「はなまるマーケット」で紹介された
ダークチョコレートの効果。
ダークチョコレートの効果。
ドイツ・ケルン大学病院 心臓病センターのステファン・バルデス所長の研究によると
カカオマスが７０％以上含まれているダークチョコレート（ブラックチョコ）に
血圧を下げ血管を拡張させる効果があり、
一日にひとかけら（約６ｇ）を毎日食べると 良いそうです
チョコレートはカロリーも高いので食べ過ぎないよう注意も
必要で、ひとかけらを毎日ということでこういった小分けに
なっているものが食べやすいと思います。
番組で、東京医科大学病院
循環器内科 椎名 一紀 助教がお話されていました。
ドイツ でいうチョコとは、
カカオマスを７０％以上含むチョコレートのこと
「70％かぁ～、そっか・・・・」と思ったら、
有った！！！ヽ(´▽｀)/
先日、いただいた「ベルギー王室御用達」のショコラ
Galler/ガレー
70％の文字が輝いています！
【ダークチョコレート】
→ カカオマス70％以上を含むチョコレート
＊エピカテキンの含有量が多いため、血圧を下げる効果がある。
＊1日約6gのダークチョコレートを毎日食べるとよい。
（但し、カロリーが高いため食べ過ぎに注意）
＜エピカテキンを含む食べ物＞
・リンゴ 6.1mg/100g
・ブドウ 8.7mg/100g
・緑茶 8.3mg/100g
・ダークチョコレート 41.5mg/100g
へぇ～！が、いっぱいなお話でした。
