ブロガーさんのところで見つけて、知ったお店。
フルーツラボ
見つけにくい路地奥にあるお店。
おかげ横丁の路地裏に魅力的なお店があるのですね～。
石臼式ジューサーで作る栄養満点、酵素一杯、なジュース！
￥
喉が渇いたら、ここで飲もう！って、決めていました。
その時がきました！（笑）
主人が赤福を買いに行ってる間に、駆けつけました。
ショーウィンドウも、フレッシュな感じで美味しそう！期待できます♪
「金属の刃物を一切使用しない、低速回転ジューサーを使います。従来のジューサーは高速回転によって、果物を切り刻み摩擦熱によって酵素が壊されてしまいます。 そこで刃物の代わりに石臼式のスクリューで、果物から果汁を搾り出す方法をとっていま す。果物の持つ栄養素を損なうことなく、味わいは果物を食べるより美味しいジュースが できあがります」
そんなフルーツラボのこだわりジュースは、とっても美味しかったです！
個人的に、ミックスジュースがおすすめ。
小さいテーブル席もあって、静かに落ち着ける場所でした。
見つけにくいお店のアクセスは、こちら。
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