夕飯準備♪

今夜のメイン料理(o^-^o)

今日は

和風ハンバーグにしようと思います

ハンバーグダネの中には

人参→この間鍋に入れた花形にくり抜いた人参の余り玉ねぎ・生姜をみじん切りにして入れました

小さなハンバーグは明日のお弁当にいれちゃおっと

大根おろしはあとのせする予定

両面を良く焼いて～

最後は

蓋をしてじっくり中まで

火を通しながらの蒸し焼き

ふっくらとして肉汁が

たっぷり

出てきましたぁ

あとでこの肉汁はソースに使います