鶏肉専門店
朝びき城山の
Ayaです
4月27日(火)
鶏肉屋が作る鶏肉使った薬膳弁当
本日の、めおと弁当です。
今日の鶏ちゃんは、
鶏肉のモモと胸の鶏ミンチを使って、
つくねハンバーグ。
たけのこエノキ入り。
エネルギー不足解消に。
たけのこの食感もいいアクセント。
あとは、昨日のランチの残りを詰め込みました。
・ゆかりご飯梅干し乗せ(アタシは雑誌米)
・玉子焼き
・きくなとエリンギのアーリオオーリオ
・はっさく入りキャロットラペ(クコの実)
・プチトマト
こちらは、次女の塾弁。
火、木は
夕方にお弁当作り。
だいぶ慣れてきた感じ。
今日も、頑張ってーー
母はお弁当で、エールを送るのみ。