鶏肉専門店
朝びき城山の
Ayaです
1月8日(月)
鶏肉屋が作る鶏肉使った薬膳弁当
昨日のめおと弁当です。
昨日の鶏ちゃんは、手羽元。
地鶏の手羽元を高野豆腐で炊きました。
とってもええ油がでて、
いいお出汁に。
高野豆腐にも味がしゅんでのこりもんをとはいえ
、いいおかずに。
こちらは、前日の夕飯の残りもん。
完全なる有り合わせ弁当。
違う事してて、お弁当作る時間無くなり、
8時過ぎから作りだして、
玉子焼きと、にんじんと椎茸のきんぴらを作って
詰め込みました。
そして、無事9時過ぎに、
末っ子王子の幼稚園バス見送れた。
時間無い中での、
やりくり出来たら達成感半端ない。笑笑
・みぶなとじゃこのご飯
・手羽元と高野豆腐のたいたん
・ネギ入り玉子焼き
・にんじんと椎茸のきんぴらカレー風味
・紅芯大根の甘酢漬け