今日は母の誕生日でした。
今年も元気でこの日を迎えてくれたことに感謝です。
昨日、お祝いのランチに出かけてきました。
雲も無い良いお天気、さすが母は晴れ女です。
場所は葛城「北の丸」。
日韓ワールドカップ⚽日本代表の合宿所だったところです。
普段はゴルフや宿泊、結婚式やお食事なんかで利用されます。
実はここのランチ招待券をお友達の内祝いでいただいていて…。
貰いもので悪いんですが(笑)、お誕生日プレゼントの代わりに母を誘った訳です。
入り口の大きな門にあるイチョウも、レストランから見えるお庭も、少しずつ秋色に色付いてきていました(*´▽｀*)
ここは素晴らしい接客のスタッフさんたちばかりです。
お庭を見ながらのんびりお昼御飯を。
予約時にお願いしていた通り、苦手な食材を避けて準備をしてくださっていました。
どれも上品で優しい味。
しかも食材は地元の物を使っているそうです。
献立はこちら。
☆前菜
一口ずついろんな味が楽しめ、見た目も鮮やかです。
☆お造り
ネギとフレークを一緒に食べます。珍しい食感でしたが結構マッチしてました。
☆紫芋の擂り流し
ピンク色が映えます。ほのかな甘みが美味しかったです。
☆蒸し物
淡白な白身魚ですがあんかけのようなお出汁がいい味でした。
☆仔牛の炙り焼き
柔らか～なお肉でした。脂っぽさは少なく、お肉の味がしっかりしたお料理でした。
☆炊き込みご飯
お替わりしたいご飯でした。薄味ですが秋らしさが感じられます。
☆珈琲と冷菓
ラ・フランスのデザートでした。そんなに癖が無くさっぱりいただけました。
お腹も一杯になった、幸せなランチタイムでした。
母も喜んでくれたのでは…。
母にはとにかく元気でいてもらわなきゃ…‼
来年もこうやって美味しい物をいただきながらお誕生日を祝えられるといいなぁ～。
I always thank you brought me into this world.
Happy birthday,mom !!
今年も元気でこの日を迎えてくれたことに感謝です。
昨日、お祝いのランチに出かけてきました。
雲も無い良いお天気、さすが母は晴れ女です。
場所は葛城「北の丸」。
日韓ワールドカップ⚽日本代表の合宿所だったところです。
普段はゴルフや宿泊、結婚式やお食事なんかで利用されます。
実はここのランチ招待券をお友達の内祝いでいただいていて…。
貰いもので悪いんですが(笑)、お誕生日プレゼントの代わりに母を誘った訳です。
入り口の大きな門にあるイチョウも、レストランから見えるお庭も、少しずつ秋色に色付いてきていました(*´▽｀*)
ここは素晴らしい接客のスタッフさんたちばかりです。
お庭を見ながらのんびりお昼御飯を。
予約時にお願いしていた通り、苦手な食材を避けて準備をしてくださっていました。
どれも上品で優しい味。
しかも食材は地元の物を使っているそうです。
献立はこちら。
☆前菜
一口ずついろんな味が楽しめ、見た目も鮮やかです。
☆お造り
ネギとフレークを一緒に食べます。珍しい食感でしたが結構マッチしてました。
☆紫芋の擂り流し
ピンク色が映えます。ほのかな甘みが美味しかったです。
☆蒸し物
淡白な白身魚ですがあんかけのようなお出汁がいい味でした。
☆仔牛の炙り焼き
柔らか～なお肉でした。脂っぽさは少なく、お肉の味がしっかりしたお料理でした。
☆炊き込みご飯
お替わりしたいご飯でした。薄味ですが秋らしさが感じられます。
☆珈琲と冷菓
ラ・フランスのデザートでした。そんなに癖が無くさっぱりいただけました。
お腹も一杯になった、幸せなランチタイムでした。
母も喜んでくれたのでは…。
母にはとにかく元気でいてもらわなきゃ…‼
来年もこうやって美味しい物をいただきながらお誕生日を祝えられるといいなぁ～。
I always thank you brought me into this world.
Happy birthday,mom !!