今日は仕事がオフで、先日自動車ディーラーから貰ったランチ招待券を利用し、近隣ホテルに行って来ました。
普段、そんなチャンスの時には母を誘うんですが、今回はどうしても私がお肉を食べたくて、でもうちの母はお肉類が一切NGで···。
そんな訳で、久々に妹とお出掛けしてきました。
妹は現在第3子妊娠中で、しかも仕事を持っているので、ここ数年は家事·育児·仕事と大忙し。
そんな彼女がわざわざ有給をとってくれました。
本日食べに行ったレストランはホテルの31階にある鉄板焼「さざんか」
窓から普段なら市街が一望なんですが、今日はあいにくの天気で全く景色は見られませんでした
でも目的はお肉ですからね
まずサラダをいただき、その間に目の前の鉄板でシェフがお野菜と魚介を焼き、こんな風に盛り付けてくれました。
そしてメインのお肉
私はサーロイン、妹はヒレをセレクト。
ガーリックが美味しくて、味も3種類楽しめます。
小皿にポン酢、ニンニク醤油、抹茶塩があり、私は抹茶塩が一番好きでした。
焼く時にシェフに焼き方を訪ねられました。
私は赤い程度でもOKなのでお任せしましたが、以前うちの社長がこの鉄板焼屋さんに来て焼き方を聞かれたら「一生懸命焼いてください」って言えと私に冗談を言ってきた事を思い出しました
シェフを困らせてはいけないので、私は言わなかったですけどね(笑)。
脂がのった、美味しい美味しいお肉でした。
お肉を焼く時によけておいた脂身をカリカリに焼いて、それを使いガーリックライスをしめで作ってくれます。
このご飯もかなり美味。
大満足のランチでした。
妹も喜んでくれたかな?
そこから隣の百貨店へ。
子持ちの妹はなかなか百貨店に来られないので、今日は妹にお付き合い。
ラッキーな事に、ちょうど今日は催事場での物産展「北海道展」の初日でした。
姉妹でテンションUP。
現地に行って物産展の事を知ったので「行くしかないよね~
」と催事場へ直行。
ランチでお腹一杯のはずなのに、妹は呼び止められる店ごとに立ち止まっては試食
妊婦は2人分食べなきゃいけないそうです···
本日の戦利品はこちら。
前から気になっていた「じゃが豚」。
もちもちしたお餅みたいな皮にお肉が包まれていて、付属のスープで煮たり、鍋物にも入れられるお団子みたいなお料理。
試食は付属スープで煮て、おろしポン酢で食べる物が用意されてました。
美味しかったので即購入。
冷凍できるので、後日おかずにしたいと思います。
デパ地下には期間限定で京都のデニッシュ専門店「グランマーブル」が来ていたのでメイプルキャラメル味を買って来ました。
しばらく朝御飯でこれを食べようと思います。
帰る前アフタヌーンティールームでお茶
して帰路につきました。
なかなかお出掛けできない妹のストレス発散になったかな?
また3人目が産まれて少し落ち着いたら、美味しいお食事にでも出掛けようね
Android携帯からの投稿
普段、そんなチャンスの時には母を誘うんですが、今回はどうしても私がお肉を食べたくて、でもうちの母はお肉類が一切NGで···。
そんな訳で、久々に妹とお出掛けしてきました。
妹は現在第3子妊娠中で、しかも仕事を持っているので、ここ数年は家事·育児·仕事と大忙し。
そんな彼女がわざわざ有給をとってくれました。
本日食べに行ったレストランはホテルの31階にある鉄板焼「さざんか」

窓から普段なら市街が一望なんですが、今日はあいにくの天気で全く景色は見られませんでした

でも目的はお肉ですからね

まずサラダをいただき、その間に目の前の鉄板でシェフがお野菜と魚介を焼き、こんな風に盛り付けてくれました。
そしてメインのお肉

私はサーロイン、妹はヒレをセレクト。
ガーリックが美味しくて、味も3種類楽しめます。
小皿にポン酢、ニンニク醤油、抹茶塩があり、私は抹茶塩が一番好きでした。
焼く時にシェフに焼き方を訪ねられました。
私は赤い程度でもOKなのでお任せしましたが、以前うちの社長がこの鉄板焼屋さんに来て焼き方を聞かれたら「一生懸命焼いてください」って言えと私に冗談を言ってきた事を思い出しました

シェフを困らせてはいけないので、私は言わなかったですけどね(笑)。
脂がのった、美味しい美味しいお肉でした。
お肉を焼く時によけておいた脂身をカリカリに焼いて、それを使いガーリックライスをしめで作ってくれます。
このご飯もかなり美味。
大満足のランチでした。
妹も喜んでくれたかな?
そこから隣の百貨店へ。
子持ちの妹はなかなか百貨店に来られないので、今日は妹にお付き合い。
ラッキーな事に、ちょうど今日は催事場での物産展「北海道展」の初日でした。
姉妹でテンションUP。
現地に行って物産展の事を知ったので「行くしかないよね~
」と催事場へ直行。ランチでお腹一杯のはずなのに、妹は呼び止められる店ごとに立ち止まっては試食

妊婦は2人分食べなきゃいけないそうです···

本日の戦利品はこちら。
前から気になっていた「じゃが豚」。
もちもちしたお餅みたいな皮にお肉が包まれていて、付属のスープで煮たり、鍋物にも入れられるお団子みたいなお料理。
試食は付属スープで煮て、おろしポン酢で食べる物が用意されてました。
美味しかったので即購入。
冷凍できるので、後日おかずにしたいと思います。
デパ地下には期間限定で京都のデニッシュ専門店「グランマーブル」が来ていたのでメイプルキャラメル味を買って来ました。
しばらく朝御飯でこれを食べようと思います。
帰る前アフタヌーンティールームでお茶
して帰路につきました。なかなかお出掛けできない妹のストレス発散になったかな?
また3人目が産まれて少し落ち着いたら、美味しいお食事にでも出掛けようね

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