みなさま、こんばんは
一昨日日曜日の作り置きごはんです
最近、お肉をいただけそうな気がして、
お料理してみました
お肉は、冷凍している中から選びます
お安い時に購入して、
冷凍しているものです
こちらは、究極の糖質オフ料理では
ないのですが、お砂糖を使わず
ごはんのお供になるおかずです
そして、何より、
簡単で直ぐに作れます！
調味料も、日常使うものばかりで
無駄にお買い物をしなくてすみます
私は、この度、
牛豚合挽き肉で作りましたが、
より、カロリーを落としたければ、
鶏胸肉のミンチ
がオススメです
牛豚ミンチは、
脂肪が沢山含まれていて
カロリーもそれだけ高くなっています
作り方は簡単です
ミンチ肉 200gを、
フライパンで焼いて
お肉の色が変わったら
お醤油、お酒、みりんを、
大さじ2ずついれて
煮詰めたら出来上がり！
生姜を入れてもよいです
そぼろは、
丼風にも出来るし、
おむすびにも出来るし、
オムレツに入れても美味しいので
使いやすいおかずだと思っています