お家DAY♡

こんばんは



今日は凄い雪でしたね～

窓を開けたら一面の雪景色でびっくり



雪っていくつになっても、なんかワクワクしますよね



でも電車が運転見合わせの為、お呼ばれしていたホームパーティーには行けず



今日はお家でまったりと過ごしました

RINAさんのレシピ本を見ながら

色々作ってみました




こちらの本に載っている



ピクルスとプルーンの黒酢漬けに最近ハマっているのですが



時間がある時に作って常備しておけば



いつでも手軽に食べられて便利ですよ




ちなみにピクルスは保存容器に好みのお野菜を入れ


すし酢１:酢１：水３を注ぎ


黒粒コショウとローリエを入れ２～３時間おけば出来上がり



私はワインビネガーで作ることも多いです




いつもベストなコンディションを保てるように



美容と健康にいい食材をストックしておくようにしています



よかったらお試しくださいね