おうちご飯 | う~☆の“のほほ~ん日記”

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我が家の愛猫のこと。のほほ~んと綴っていきたいと思います。
2019.8~は母の闘病記録を綴っています。
2023.7~は夫の闘病記録を綴ってます。R5/3肺がん告知後、心房細動による脳梗塞。左下肢麻痺有り。R5/5~EGFR(L858R)遺伝子変異でタルセバ+サイラムザ治療中。

 

この前

ピーマンが大量に有ったので、まるまま肉詰めに。

 

いつもと違う味付けにして、茹でる感じで仕上げたら、お肉も柔らかくて

大好評でした。

 

 

 

細切れ肉で豚の生姜焼き。

 
 
 

 

鶏胸肉の黒ごま入り天ぷら。

 
 

 

 

マイタケの天ぷら。

 
 
 

 

 

ピーマンを消費するために、鶏肉で青椒肉絲風に。

 
 

 

 

卵を油揚げに入れて甘辛く。

 
 

 

 

 

長いもとししとうを焼いて塩胡椒してマヨをかけて。

 
 

 

 

またお鍋の時期がやってきましたにっしっし

 

休日はお鍋が多くなりそうです。

と言うか、、、

ほぼお鍋苦笑03