東京から静岡に移住して、5ヶ月が経とうとしてる。

 

 

移住して、一番初めにしたかったことは、

 

畑を借りて自分の好きなようにハーブや野菜作りをすること。

 

すぐに畑が見つかったけど、草ボーボーのところからのスタート、GWを過ぎていた

 

から夏野菜の準備を急ピッチで進めて、種類は少なめでも夏野菜を満喫すること

 

ができた。特にきゅうりが驚くほどできて、消費するために畑のあとは家族みんなで

 

きゅうりジュースを飲んだ。夏が終わる頃に、自分はきゅうりになっているかもしれ

 

ないと思うほどだった!笑

 

夏の畑作業は尋常じゃない暑さに見舞われるから、朝5時起きで畑へ。それでも日焼

 

けで肌は真っ黒。ファンデーションを塗っても肌の黒さの方が勝っている。

 

畑をしているといろんな虫に刺されたり、服は土で汚れ、それでも畑ができることが

 

何よりも幸せ。ミミズや虫たちも雑草も、一緒に土や野菜を作っていると思うと感謝

 

しかない。愛おしくて、ミミズや虫たちについつい声をかけ、土は撫で撫でしてしま

 

う。

 

 

今日は、ホーリーバジル(トゥルシー)の花、葉、茎に分けて天日干しで作ったお

 

茶をゆっくり味わってみた。一番気に入ったのは花のお茶。乾燥しても優雅な香りと

 

エネルギーが十分に感じられて、しかもクセがなく飲みやすい。花茶はあまり出回っ

 

ていないと思うから、多分、貴重!枯らしてしまう前に少しずつ収穫してお茶にして

 

おこうと思う。これも自分で作ってる豊かさだなぁ。ありがたや。