フェアリー地蔵　浦田夕起子　世界を俯瞰して見てみよう -14ページ目

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24Apr
- 晩ご飯
  今夜はデザート付き先日友達にもらったドライフルーツのチャッツネ入りのアップルパイ新玉ねぎ丸ごとスープサラダ海老の棒餃子(生協)ひじき煮ポテトチーズ焼きチャッツネがスパイスたっぷりなので大人のアップルパイになりました。
- 晩ご飯
  講座が6時までだったけどだーりんが帰るまでにご飯作ったわたし偉くない？もちろん自画自賛ww新玉ねぎスライスメカジキ照り焼き大根の味噌汁(自家製麦味噌)茄子と舞茸の炒め煮グリーンピースと魚肉ソーセージ炒め大根と竹輪の明太マヨ和え照り焼き作ったの久しぶり。美味しくできました。
21Apr
- 絶望のパスタ
  お友達のウォールで見かけた絶望のパスタ作ってみました。オリーブをきかせたアラビアータ風のトマトソースベーコンとマッシュルームも入れてみた。麺は細めの1・5で。むっちゃ美味しかったーダーリンとわたしは金沢八景方面に出掛けると、いつも帰り道は別のルートになります。ダーリンはシーサイドラインの定期を持っているのでシーサイドラインで帰りたい。わたしは持っていないしバスで帰りたいので金沢文庫で別れました。そしたら、金沢八景で(ワインバーの下のコンビニで)わたしが好きなクラフトビールの南横浜ビール研究所のペールエールの瓶詰めが売っているのを知っていた夫がわたしのために買ってきてくれていました。帰宅したら「生ビールあるよ」(ニコニコ)夫は夜に最後の自治会の引き継ぎの会合があったので帰ってくるのを待って一緒にいただきました。
20Apr
- 満腹でございます(^^)
  自分が食いしん坊のせいかなぜか料理上手な友達が多いわたくし本日も高校時代の友人パンとケーキの先生の坂口則子さんちへ夫と2人でお邪魔しました。彼女のブログ見て見て！！このお洒落なお料理。あやめカブのマリネ干し柿のカナッペピキーヨスローストポークワインでいただきます。お野菜たっぷりオシャレヘルシーな料理たち。フルーティなラペとホタルイカのアヒージョすごく美味しかった。ビーツとひよこ豆のサラダは何故か写真を撮れてない💦ピンクですごく綺麗だったの。サーモンのティグレレ酸味があってさっぱり食べれます。彼女はパンの先生だからもちろんバケットもカンパーニュも自家製です美味しいソースにパンを浸して食べます。わたしって自分では気にしいだと思っていたけれどあまりにやらかしが多いから日常茶飯事になっていて人より気にしていないことが判明したwww話さないとわからないことはこの歳になってもたくさんあるんだよww友人が凹む出来事はわたしには普通な出来事よwwデザートのムースケーキさすがのクオリティ甘酸っぱくさわやかなケーキ。こんなに美味しいものばかり食べていいのかしら？夫は相変わらずテキトーなことうちの夫婦のおかしなエピソードを話して笑って。今わたしのぽんぽこりんなお腹がはちきれそうです幸せな時間でした。ご馳走さまでした。ありがとう。
18Apr
- 晩ご飯
  昨日のご飯鯖の味噌煮、かき菜とベーコン炒め大根とつくねとがんも煮大根の明太マヨサラダ茗荷のかき卵汁今夜はズッキーニとナスのミートグラタンクラムチャウダーサラダだけど写真忘れたーww
16Apr
- お昼
  茗荷の卵とじの煮麺。むかしからふわふわのかき卵が好きなのです。生卵く固茹で卵く半熟卵く味玉く温泉卵くかき卵ですが、スクランブルエッグはそんなに好きではなくて黄身が流れないくらいのかたさ半熟の目玉焼きが好き。インスタントラーメンに2分前に卵を落として半分固まったくらいなのを食べるのが好き。と、いう、どうでもいいわたしの卵の好みでしたw
14Apr
- ビアラボ2周年
  今日はセッションとリクエスト開催の講座が終わってからビールを飲みに行きましたよ。いつもお世話になっている南横浜ビール研究所https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140310/14063333/今日は2周年らしい。おめでとうございます。近くで安くて美味しいクラフトビールが飲めることはとてもありがたいです。これからも応援してます。いつもは5タップなのに本日は7つのビールが飲めました。夫はIPAをマグで。わたしは限定ビールのマンゴーブロンド。マンゴーの香りが鼻に抜けるさわやかなビール。メニューもいろいろあったけれど定番の唐揚げ2つとポテトフライ。唐揚げが380円なのに5個入りで美味しいのだ。ポテトもちょいカレー風味で美味しいの。揚げたてだよ。おかわりして大好きなペールエール。これはクラフトビールならではの軽さなんじゃないかなあ。フルーティで爽やかで喉越しが良くて。唐揚げも1皿ずつ食べて(5個入りなんだけどだーりんが1つくれた)わたしの中で燃え上がっていた唐揚げ熱とビール熱がめでたく成仏したのでした。ずっとずっと唐揚げでビールが飲みたかったんだよう。(*´ω`*)美味しかった。満足。サクッと飲んで帰宅です。おうちで大神の続きをやるのだ。
12Apr
- 今夜はパン
  今夜はパン月に数回、義実家からパンが配給されるので朝だけで食べきれない量になった時は晩ご飯がパンになります。タルティーヌ。ブルスケッタとタップナード。それからハムときゅうりとレタス。しっかり炒めたオニオングラタンスープ鍋からはみ出るくらいの玉ねぎを頑張って1時間半じっくり炒めたからとっても甘くて美味しいわー！！！
11Apr
- 麻婆春雨
  今夜は麻婆春雨を作ったよ。ひき肉じゃなく牛肉を叩いてそれから干し椎茸と筍この前もらった四川豆板醤と唐辛子とそれから甜麺醤、豆豉醬(醤油、鶏ガラスープ、ニンニク)最後に胡椒と花椒と辣油辛いけど美味しい！！めちゃ自分好みになった。それから棒棒鶏じゃがいもの中華風の塩炒め(写真無し)美味しくできたー。
- ラッキーからの晩ご飯
  今日歩いていたら木工の工場兼店舗みたいなお店の前にお皿やカップやらが並んでいて「ご自由にどうぞ」と丁寧にそれぞれの下に持ち帰り用の紙袋まで置いてあったの。その中にレンジで使えるけっこう大きなサイズのアルミの蒸し器があったの。わたし、数日前に夫に蒸籠が欲しいと言ったんだ。うちはフライパンにクッキングシートを乗せて蒸し器の代わりに使うんだけどたまに失敗してシュウマイがビチャビチャになるのよねで、大きな蒸籠が欲しいと言ったら却下されたのよ。でもさー肉まんとかよく作るしシュウマイでも使うしさブツブツ言ってたら俺は失敗しないので、とどこかのドラマみたいなことを言いやがる言うし。たしかに竹の蒸籠はカビとか扱いも面倒かなーなんて思ってたらさアルミの大きな蒸籠が目の前に「どうぞ」って置いてあるわけよ。箱付きで紙袋まであって箱は古いが中身は新品でこれは神様からのギフトだわと思ったのでありがたくいただくことにしました。大きかったけれど一駅分歩いて持ち帰りました。今夜は蟹シュウマイの予定だったのよ。それからいただいた桃まんもデザートに蒸したわ。サラダと高野豆腐の煮物海宝漬けそして蟹シュウマイとデザートに桃まんうっすらピンクの桃まんそして蟹シュウマイ。かわいい。神さまありがとう。蒸籠を下さった方ありがとう。わたしの食べ物系の引き寄せは相変わらず凄いです。
10Apr
- 晩ご飯
  昨日の晩ご飯コールスローサラダピーマンじゃこ炒めきんぴら鯖のみりん干し(生協)お吸い物(三つ葉オンリーw)鯖のみりん干しが好きです。この生協のみりん干しは骨も取ってあって味も濃くなくていいんだ。写真撮ってたのにアップを忘れていたので今さら、昨日の晩ご飯w
09Apr
- 牡蠣は3パック買う
  昨日の夜は牡蠣フライ。そしてビール。週末は何を食べるかを2人で一緒に買いものに行って話し合うのですが彼が牡蠣フライにしようと決めゆきこも好きな食材買えよと言われしいたけとアスパラを選ぶ。夫は牡蠣フライが大好きでで、レジでカゴを見たら牡蠣3パック買ってるよwwどれだけ食べる気なの？彼は金銭感覚は堅実で無駄遣いはしない人。(疲れてもタクシーには乗らないし価値がないと思うものは払いたがらない。必要だと思うと気持ちよく出すけど)でも牡蠣は3パック買うww牡蠣は3パック買う〜♬ほんと、はっきりしてる。2人だから2パックでええやんと思うんだけどさ。そして、衣をつけるのはわたしだけど揚げるのはやってくれビールも注ぎ途中で交代と言い早々とカキフライを食べ始め(↑食べたかったのねw)ほかの玉ねぎやしいたけやアスパラ、ポテトフライをわたしが揚げている間に牡蠣はどんどん減っていく。写真の牡蠣フライはまだ半分の量です。わたしは4つくらいしか牡蠣を食べなかった。(大好きなわけじゃないから譲るけど3パックあったのに)あまりに彼が好きなものに真っしぐらで分かりやすくて笑ってしまった。夫はいつもわたしのことをシンプルで分かりやすいというのですが自分の方が気持ちいいくらいに好きが露骨です。わたしがホタテが好きでも1パックしか買わないと思うのよねwwwたくさん食べれて良かったねえ。分かりやすくて面白い。わたしはアスパラとポテトが牡蠣より好きだから問題ないんだけど
07Apr
- 歩く。そして食べる。
  最近、お気に入りのテクノタワーホテルの2階の土日限定のビュッフェリューバンカフェhttp://www.technotower.jp/restaurant/rubanまで歩いて行きましたよ。シーサイドラインだと駅3つ(海に沿ってカーブする)歩くと直線で15分wカレーとサラダのビュッフェ(ミネストローネも)1200円久しぶりの欧風カレー具沢山のミネストローネなんだけどドリンクバーとデザートビュッフェセットでつけると380円！！プチケーキとラスクラスクはすごくバターの香りで美味しいの。プリン、桜のブランマンジェ抹茶ムース、コーヒーゼリーふわふわなクレームダンジュプチシューあとサクサクのクロワッサンとチョコクロワッサンもあったよくビュッフェのありがちなスポンジにクリーム絞っただけのやつとはちがう、ちゃんとしたケーキよ。今夜は晩ご飯食べないつもりでデザート食べましたよ。ここからまたウォーキングです。
06Apr
- やってきました。だーりんの節制解禁！！
  待ってたよースギ花粉が少し収まってだーりんがもうセーブはいいかなってビール飲むのを。祝い！解禁！！今日はだーりんがご馳走してくれるって。やったー！！ご近所の歩いて15分のテクノタワーホテル1階のカフェコアhttps://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140310/14058079/最近だーりんが1人で夜に行ったら美味しかったんだって。しかもファミレス並みの値段でリーズナブルなの。この風の中を歩いて行きました。モッツァレラとローストビーフの生春巻きこれ、880円よ。おーいしいー♩サーモンマリネバーニャカウダ生野菜じゃなくてグリルしてあるから野菜が美味しいの。そしてシラスのピザトマトソースタイプのしらすピザは初めてだなあチーズたっぷり780円よ、これガーリックシュリンプだーりんと一緒にビール飲んで美味しいものを食べることわたしの人生においてこれ以上の幸せはありません。なによりどんなに飲んでも歩いて帰れるのが最高よ。2杯しか飲まなかったけどw最後にカフェラテ飲んで帰ってきました。次はまた違うメニューを頼むんだ。自家製ハムのソテーハニーマスタードソースとか牡蠣のグラタンとか気になってるんだー。美味しかったあ。ご馳走さま。
04Apr
- 晩ご飯
  本日は夫が先日買ってきた鶏せせりを醤油麹につけたもので夫が親子丼を作ってくれました。そのほかはサラダとじゃがいもとホタテ缶とワカメの煮物こんにゃくのきんぴら小松菜と油揚げのお味噌汁
02Apr
- リブログ記事”天才たちが作ったお料理！！！”
  お友達のじゅんこちゃんありがとう。わたしのことも書いてくれてるよ。いつもわたしに美味しいものを食べさせてくれて甘やかしてくれる大好きなお友達です。嬉しいな。ありがとう。わたしはお友達に恵まれていて本当に幸せだなあ。
30Mar
- 晩ご飯
  今夜は気がつくと千切りばっかりのおかずだったwwwきんぴら焼きたらこウドときゅうりと蒸し鶏のごま味噌マヨ和えエノキとキャベツの味噌汁
28Mar
- 昨日の晩ご飯
  なんと！昨日の晩ご飯ww今日はハッシュドビーフだったけど写真忘れたーww昨日は3 色そぼろごはん茶色は鶏そぼろじゃなくツナだよ。ひじき煮(残り)サラダじゃがいも味噌炒め玉ねぎ、じゃがいも、わかめの味噌汁
25Mar
- 晩御飯はロールキャベツ
  昨日の夜の晩ご飯の後にロールキャベツが食べたいと夫が言ったので彼が自治会の連絡会で頑張っている間に作っておいた。鶏ひき肉メインで豚ひき肉少しのあっさりロールキャベツ。味付けはトマト缶ベースオレガノ風味。けれど花粉症でセーブ中なので今日の晩ご飯になった。朝にも火を入れてゆっくり煮込んだので柔らかい。優しい味。美味しかった。
- 晩ご飯
  昨夜のご飯の写真を撮ったのにアップを忘れていたわ春らしくあさりとキャベツのペペロンチーノだよ。