A.VIOT&FILS

先週『熱海 ふふ』にて飲んだシャンパーニュ。
前回シャンパーニュクラスの後、勢いで駆け付けたLa Vinee で購入したRM。
樹齢70年のぶどうの木なんだそう。
ピノ・ノワールが強く感じられ、酸も溶け込んで熟成のすすんだ、大人なシャンパーニュ。
これ、あってるかしら(笑)？！

ジャケも美しく…
ラグジュアリー宿にはぴったりだったかも。
美味しかったです。