平日の晩ごはんは予定がなければ
家で粗食とビールというパターン。
帰ってから即行食べたい私のメニューは超簡単なものばかり。
定番は納豆と豆腐。
納豆には海苔、ネギ、ゴマ、時には梅干で合えたり、
ミョウガ、青じそも夏を感じるし、キムチを合えたりもします。ゆがいた水菜を合えたりもします。
豆腐は醤油をかけて食べることはなく、
サラダぽく頂くのが好き。ポン酢をかけたり、上記納豆をかけたり。
アボカドと合えて、だし醤油というのも美味しい。
ってほんとに簡単なものばかり（汗）。
あと常備してるのは生ハム。大好きというのもあるけど、ランチのサンド用に。
水菜やアスパラをまいて食べるのが美味しい。ビールのつまみにうってつけ。
昨日、青じそをくるんでみたら、最高に美味しかった。
野菜は基本的にスチームします。これ冬にはまりました。
水菜、キャベツ、白菜、玉葱、きのこなどは蒸して、ポン酢で食べたり。
かぼちゃや、さつまいもは蒸して、バターで。
そんな私が今日はなぜか、作る（ほどのものではないが）気がおきず・・前置きが長いですが
これから本題です。
前から行ってみたかった、四川料理「荒木」さんへ行ってみることに。
一人なので一人で食べれるおすすめを店主に尋ねたところ・・
全部ハーフサイズにしてくれたお心遣い・・嬉しいです。
まずは生ビール・・お通しに茄子のおひたし。
オーダーしたのは
水餃子 ゴマだれソース
普通に美味しい。ビールにあう。
水連菜ときくらげの炒め
これが美味しかった。いずれも台湾産とおっしゃってました。
水連菜 なんだろ、空心菜みたいな感じの食感。歯ごたえがよくて、シンプルな味付けで美味しかった。
麻婆豆腐
これが看板らしいですよ。
山椒がきいてる、なんだろコクのある旨いお味。
あ、あと生ビールもう一杯頂きました。
一人で色々試してみたい、ご近所ごはん処見つけた～。
◆四川料理 荒木
世田谷区奥沢4-15-15
03.3748.1041
http://homepage.mac.com/araki4000/