また好きなパンをつれづれに書いてみようかと・・
前回はよく行くお店を3軒アップしたような。今回はここのお店のコレ！ ということで。
◆オーバカナルのポテロン（かぼちゃのパン）
いわずと知れたカフェです。ここ原宿時代から大好きなカフェです。
今は紀尾井町と、アークヒルズには時々週末のブランチで行きます。
ここにはブランジェリーが併設されてるのですが・・ここのポテロンが大好き！！
かぼちゃの生地のトーストパンなのですが。
美味しいのだな・・これが。行くと必ず買います。バターとはちみつをたっぷりしみこませ・・うっ 美味しい。
昔は季節モノだったようですが、今は人気なのか
シーズン通して買えます。
◆ヴィロンのレトロドール
ここも有名ですが。
フランスパンのレトロドール。 美味しすぎます。
ちぎったときのあの気泡、そして粉の匂い、モチモチ感。
すすめられて初めて食べたときは、「そお？ そんなに美味しいかしら？ カイザーのが好きだわ～」
と生意気なことを思った記憶が。
しかしながらやはり、美味しいと実感。最初の食べ方が悪かったのねん。
これも縦に切って、バターですな。
最近まったく行けてないのが残念。
◆ヒルサイドパントリーの天然酵母クロワッサン
ここもよく通いました。
クロワッサンの定義を完全に覆してくれたお店です。
そんなにクロワッサン好きではない私ですが、ここのは大好き。
というかこういうクロワッサンはないですもんね。
ベターッ としてないんです。
天然酵母ですから、モチモチ感です。
これはそのまま焼いて食べます。ジャムくらいつけてもいいか。。
平日も７時クローズで、まったく間に合いませんがな・・・
書いてると食べたくなります～。