おはようございます😃
こんな、瓶詰めのものです。
生姜の分量に合わせると少ししか作れなかったのですが、自分で作れるものとは全く思っていなかった
そして、このシロップをペリエで割って完成です
今月のテーマは料理です
冷蔵庫の中に買ったけど使っていない『レモングラス』を発見❣️
私はレモングラスが大好きなので購入したものの、そのままになっておりました。
販売元の朝岡スパイスさんのWEBを見てみると、ジンジャーエールのレシピが掲載されており、冷蔵庫に残っていた生姜を使って、作ってみました
砂糖とお水と煮出すとジンジャーシロップができます。
本当はレモングラスだけでなく、カーダモン（カルダモン）というスパイスも入れるようです🙂
ちゃんとジンジャーの味がして（当然だけど）、美味しかったです
冬にはお湯割が良いのかな？
まだまだレモングラスがあるので、他のレシピにも挑戦しよう