• 08 Aug
    • 夏に食べたいポテトサラダ

      マーメイド美レットを使ったポテトサラダ いつものポテトサラダに美レットを加えて「キレイ」に近づきましょう。 キレイになるだけでなく、食べごたえもあってお腹いっぱい。 エアコンで冷えがちな身体にぴったりなマーメイド美レット。 冷え性改善、代謝アップ効果があるので、この時期は積極的に 摂りたいですね。 マーメイド美レットはショートパスタのように茹でて使えるので、 雑穀お料理初心者にも使いやすい美レットです。 モチモチとして甘味がある美味しいブレンド。サラダやスープに 入れて満足度アップですよ。   <材料> 茹でたマーメイド美レット じゃがいも ゆで卵 ブロッコリー 枝豆 プチトマト マヨネーズ プレーンヨーグルト レモン汁(又は酢) 塩 少々 コショウ 少々 砂糖 少々   <作り方> 1.じゃがいも、ブロッコリー、枝豆は柔らかく下ごしらえしておきます。 2.ボウルにじゃがいもとゆで卵を入れ、は塊が残る程度に潰します。 3.プチトマト以外の材料を2に入れ和えます。 4.マヨネーズ、ヨーグルト、レモン汁(なければお酢)、塩、こしょうを  混ぜて味を整えたら、2に和えます。 5.お皿に盛り付けたらミニトマトを飾って出来上がり。 ※調味料の加減はお好みで調整してくださいね。 お野菜は人参やきゅうりなど、お好みで。   じゃがいもを潰しすぎないところがポイントです。 いろんな食感が楽しめて美味しい一皿です。 ご家庭の定番ポテトサラダに茹でたマーメイド美レットを 入れてみてください。いつもと一味違う食感のポテトサラダに なりますよ♪  

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  • 08 Jul
    • 綺麗になれる五平餅

      マーメイド美レットを使った五平餅 ちょっとお腹がすいた時、何を食べていますか? 小腹を満たしてくれるものはたくさんありますが、 せっかく食べるならキレイになる美容効果があるもの が良いですよね。 雑穀が苦手な人でも美味しく食べれちゃう五平餅です。   <材料> 炊いたマーメイド美レット 味噌 大2 ハチミツ 大2 すりごま 大2 醤油 小1/2 割り箸 アルミホイル   <作り方> ①味噌、ハチミツ、すりごま、醤油を合わせよく混ぜる ②炊いたマーメイド美レットを温かいうちジップロックに入れて  手でのしながら押しつぶす。お好みの加減まで。 ③割り箸1本を半分に折り、折れた部分を包むようにアルミホイルを  巻きつける(焼く時に割り箸が焦げるのを防ぐため) ④餅状になったマーメイド美レットを適量取り、割り箸に巻き付ける。 ⑤①の味噌を④に塗って、こんがりするまでグリルで焼く。   マーメイド美レットと白米を一緒に炊いたものでも同じように作れます。 割り箸に巻かなくても、好みの形に成形すれば手間がかかりません。 トースターやフライパンでも焼けますよ。 お味噌が焦げやすいので火加減は様子を見ながら調節してくださいね。 甘さの加減はお好みで。すりごまの代わりに細かくしたクルミを使っても 美味しいです。 冷めても美味しいですが、残ったら冷蔵庫に。食べる時は温めなおすと また美味しく食べれます。 モッチモチでその美味しさに驚くこと間違いなしです♪

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  • 05 Jul
    • サクサク美レットのヨーグルトケーキ

        ヴィーナス美レットを使ったヨーグルトケーキ ダイエットをしていても甘いものは食べたいですよね。 手作りすれば何がどれだけ入っているかわかるので安心。 小豆がたっぷり入ったヴィーナス美レットは女性に 積極的に摂ってもらいたい美レットです。 女性特有の不調、むくみが改善して、体調が良くなっていきます。 ピロール玄米が入っているので免疫力アップで疲れにくい 身体に。 そんなヴィーナス美レットをクッキーのように使った ヨーグルトケーキは、爽やかで暑い季節にぴったりです。   <材料> 〇ヴィーナス美レット 1/2カップ 〇オリーブオイル 大2 〇ハチミツ 適量 〇水切りヨーグルト  ヨーグルト2カップ分 〇玉子 1個 〇牛乳 1/4カップ 〇砂糖 大4 1/2 〇小麦粉または米粉 大1 〇レモン汁 小1   <準備> ①半日ほど浸水したヴィーナス美レットの水切りをして  フライパンで乾煎りします。パチパチとはじけてきたら  さまし、ミルで粉状にしておきます。 ②キッチンペーパーを敷いたザルに2カップ分のヨーグルトを  乗せ、一晩水切りをしておきます。   <作り方> ①粉状にしたヴィーナス美レットにオリーブオイルとハチミツを入れて  よく混ぜておきます。 ②玉子、小麦粉、牛乳、砂糖をよく混ぜ合わせ、そこへ水切りヨーグルト  を入れ、レモン汁を加えてよく混ぜます。 ③型に①を敷き、②を流し込みます。 ④170℃に予熱しておいたオーブンで40分から50分焼きます。 ⑤よく冷やして切り分けてください。   砂糖、ハチミツの甘味加減はお好みで。 チーズケーキよりくどくない、爽やかな風味です。 美レットの部分は香ばしくて美味しいですよ♪ 下準備があるので時間はかかりますが、手順はとても簡単です。          

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  • 25 May
    • 挽き肉料理に混ぜてミネラル補給!マーメイド美レット

      代謝アップ効果が高いマーメイド美レットは、モチップリッの食感。 挽き肉料理の時に使ってみてください! マーメイド美レットは噛むほどに優しい甘味を感じます。 挽き肉の量を減らした分、マーメイド美レットに代えればヘルシーに。 挽き肉だけよりも歯ごたえを感じて、より満足のいくお料理になるでしょう。 ミネラルたっぷり、栄養バランスがよく、低カロリー。 食物繊維が豊富な胚芽押麦がブレンドされていて、便秘解消にも。 お肌の調子も整っていきます。   餃子にも! ポテト団子にも! コロッケやハンバーグなどなど。   浸水時間なしで炊ける点も便利ですが、パスタのように約8分程度 茹でても使えます。 美味しく食べて身体の中から綺麗になれる、それが美レットです! 

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  • 10 May
    • 美レット冷凍保存のコツ

      美レットと白米をお好みの割合で炊いたら、小分けにして冷凍保存 しておくと便利です。 自分しか食べる人がいないから炊くのが面倒・・・なんてもったいない! 2カップ分を炊いておけば、自分用の朝ごはんが約5日分用意できます。 炊飯器に雑穀モードがあれば簡単。 なくても白米を炊くのと同じで美味しく炊きあがります。 温かいうちに小分けの容器に入れて蓋をしましょう。 冷めたら冷凍庫へ。 熱いうちに蓋を閉めるのがポイントです。 解凍した時にホカホカになって美味しさが失われません。 さっそくお試しを!

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  • 21 Mar
    • パーフェクト美容食のビビンバ

      マーメイド美レットを使った「パーフェクト美容食のビビンバ」 お野菜、お肉、発酵食品のキムチ、玉子、そして雑穀米。 ダイエットに、便秘解消に、美肌にと美容バランスが取れたビビンバです。 代謝アップ効果が高いマーメイド美レットはプチプチモチモチ食感が あるのでひと口ひと口噛みごたえがあり、最後まで美味しくいただけます。 とにかく簡単!分量はお好みで。   <作り方> ①切った人参、ほうれん草、もやしの順に沸騰したお湯に入れさっと茹でる。 ②ボウルに水気を切った①とゴマ油を回し入れ、塩少々で混ぜておく。  ※お好みで鶏がらスープの素、擦ったニンニクを入れるとコクが増します。 ③フライパンで挽き肉の色が変わるまで炒めたら、酒、醤油、砂糖、コチジャンで  味付けしておきます。 ④フライパンにごま油、マーメイド美レット入りご飯を入れ、②と③とキムチを入れ、  玉子を乗せれば完成です。  ※混ぜて焼きつけてお焦げを作ると石焼ビビンバ風になりますね。 今回はマーメイド美レット入りご飯でしたが、ほかの美レットでも 美味しくできそうです♪   美レット入りご飯は一膳ずつ冷凍保存しておけば、好きな時に食べれて便利。 ナムルと挽き肉は多めに作って常備。 いつでも手軽にビビンバが作れます。                            

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  • 15 Mar
    • お腹周りがスッキリ!フェアリー美レット

      薄着になると身体のラインが気になります。 今からお腹周りをスッキリさせませんか? 薄着の季節、ほんの少しの変化でも違って見えます。   ラペルルの綺麗になれる雑穀米「フェアリー美レット」は ダイエットに効果的な配合で「もち麦、丸麦、胚芽押麦、こんにゃく米」 がミックスされています。 ダイエット効果が高いだけでなく、食べやすいように 食感、美味しさ、栄養価まで考え抜かれた究極の雑穀米ブレンド。 雑穀クリエイエターがラペルルのために考案したオリジナル商品です。   白米に混ぜて炊くなら、白米1合に大さじ2杯の美レットの割合が基本です。 お好きなだけ混ぜて炊いても大丈夫。お水加減は混ぜた美レットと 同量のお水を足してください。 (例)白米2合+美レット大さじ4杯→白米2合分のお水+大さじ4杯分のお水   白米に混ぜないで、美レットだけで食べることもできます。 少しだけ食べるなら、お湯を沸かして7~8分ほど茹でてください。 パスタを茹でるような感じです。 1カップ以上であれば、お水を1カップ入れて白米を炊くように 調理してください。 冷蔵庫で保存できるので、多めに用意していると何かと便利です。 こうして用意しておいたフェアリー美レットをできれば朝食で食べてください。 大麦のセカンドミール効果で次に食べるお食事時の血糖値の上昇を抑えて 太りにくくなります。   さぁ、朝食です。 フェアリー美レットはヨーグルトに和えても美味しい! ハチミツ、きな粉、黒蜜、フルーツ、お好きなトッピングでより美味しく! ココナッツミルクでタピオカ風にしても合います。 忙しい朝ならカップスープに入れても、お味噌汁に入れても美味しい! 納豆にも合いますよ! サラダにトッピングしてもいいですね!   市販のグラノーラも美味しいですが、使われている 糖分と油を考えると・・・美レットの方がヘルシーかなぁ。 食べ方のバリエーションがあるので飽きません。   食べ続けていると、腸がキレイになっていきますから、 体重に変化が出るだけでなく、お肌の調子も良くなっていきます。 もちろん、普段からほんの少しダイエットを意識した生活を することも大切です。   春はすぐそこ! ちょっとスッキリしてみたいなぁと思ったら、食べましょう!   オンラインショッピングできます。 横浜元町にあるラペルルでも販売中。                                            

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  • 09 Mar
    • ピロール玄米はすごい!

      美レットの雑穀はすべて国産。 一粒一粒がしっかりしています。 特別な加工をしていないので栄養価も削ぎ落されていません。   さて、今回ご紹介するピロール玄米。 美レットにブレンドされている玄米。これがすごいんです! 美レットに使われる玄米はピロール農法で作られた福井県産コシヒカリ。 亜鉛などのミネラル、ビタミンが豊富な弱アルカリ性のお米です。 亜鉛は免疫力を上げて、花粉症やアレルギー改善に高い効果があるそうです。 ミネラル豊富なアルカリ食品は内臓の負担を減らし、血流を良くするので デトックス効果があり、身体の中からキレイにしてくれます。 ピロール玄米のミネラルは身体への吸収がとても良いそう。 栄養価、効果、食感、すべてのバランスが考えられた究極の雑穀ブレンド「美レット」。 ピロール玄米はプリンセス美レット、ヴィーナス美レット、そしてお子様用の バンビーナ美レットにも入っています。  

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  • 07 Mar
    • 代謝を上げる朝ごはん!マーメイド美レットヨーグルト

      マーメイド美レットを使った「美レットヨーグルト」 寒さで身体が鈍くなっていませんか? 暖かくなったり寒くなったり・・・春はもうすぐです! 身体が活発に動き始める時期に代謝アップ効果の高い マーメイド美レットを食べて、身体の中から リフレッシュしていきましょう! 代謝を上げて太りにくい身体作りを!   鉄分・ミネラル・食物繊維がたっぷり入っているので 身体のだるさ、貧血気味、肌荒れが気になる方にも おすすめ。冷え性改善効果もあります。   マーメイド美レット1~2カップ分を同量のお水と一緒に炊きます。 ご飯を炊くのと同じ要領です。 食べる分だけヨーグルトに和えて。 残りは冷蔵保存。 黒ゴマきな粉とハチミツ。バナナを添えて美味しくて手軽な 朝ごはんが簡単にできますよ!    

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  • 24 Feb
    • 薄着の季節になる前に美レットヨーグルト

      フェアリー美レットを使った朝食にぴったりの「美レットヨーグルト」 今までセーターやコートで隠れていたカラダ・・・ もうすぐ春。だんだん薄手のお洋服になっていく季節ですよ。 今から少しずつ始めませんか?薄着になる前のカラダの準備。 シリアルやグラノラは食べ過ぎると逆にカロリーオーバーの 心配があるので注意が必要ですが、 美レットヨーグルトなら、よく噛むことで食べ過ぎ防止。 よく噛むことで顎のシェイプアップまで期待大! 糖分も油も使われてないのでカロリーも心配ありません。   フェアリー美レットやマーメイド美レットがおススメです。 1、2回分ならパスタのように茹でて。 数回分まとめて用意するなら美レットだけで炊いてくださいね。 保存容器で冷蔵庫に入れておけば、朝食べる分だけ お皿に取ってヨーグルト、ハチミツをかければ手軽に ダイエット朝食に。 きなこ、黒蜜、オリゴ糖でも美味しく食べられそうです。      

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  • 12 Feb
    • 小麦粉不使用ダイエット中でも食べたいグラタン

      マーメイド美レットを使った「ダイエット中でも食べたいグラタン」これは毎日でも食べたい、美容効果抜群のグラタンです。ホワイトソースは長芋とお豆腐をベースに茹でたマーメイド美レットを混ぜているので、とてもヘルシー。ダイエット中でも栄養価の高いチーズは食べた方が良いそうですよ。長芋のアルギニンやサポニンが血液循環をサポートすることで基礎体温や基礎代謝の向上に繋がります。マーメイド美レットの代謝アップ効果と相乗効果で冷え性を改善し、痩せやすい身体作りになります。お肌の調子を整えて、美しいお肌に導いてくれるところも嬉しいですね。 <材料>〇すりおろした長芋 1カップ 〇なめらかにした豆腐 1/2カップ〇茹でたマーメイド美レット  大2〇めんつゆ 小2〇味噌 小1お好みのきのこ類 チーズ大葉(あれば)海苔(あれば)オリーブオイル塩コショウ※分量はお好みで加減してください ①〇印を合わせておく※めんつゆ、味噌はお好みで加減してください。②お好みのきのこをオリーブオイルで炒め、軽く塩コショウします。③耐熱皿に②を乗せ①を流し込みます。④チーズをたっぷり乗せたら、いつものグラタンを焼くのと同様に焼き上げます。⑤仕上げに刻んだ海苔や大葉を散らして出来上がり! 主役はこの美レット入りのホワイトソース。きのこがなくても山芋グラタンとして美味しく食べれます。簡単レシピですので是非作ってみてくださいね。 

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  • 09 Feb
    • 春菊のパワーサラダ

      マーメイド美レットを使った「春菊のパワーサラダ」 旬の春菊をたっぷり使った免疫力アップのパワーサラダです。 豚肉とマーメイド美レット入りなので、この一皿で満足。 春菊には細菌やウィルスに対しての抵抗力を高め、 免疫力をアップするβカロテンとビタミンCが豊富に入っています。 そして、美容効果も高いんです! βカロテンは抗酸化作用もあってお肌の老化を予防する働きも あるんです。 マーメイド美レットは美肌効果が高い雑穀ブレンド。 冬の肌荒れ予防も期待できそうです。 カリッと焼いた油揚げと和風のドレッシングでお箸が止まりません♪   <材料> 春菊 茹でたマーメイド美レット 豚肉 油揚げ お好みの野菜 ゴマ油 塩 少々 オリーブオイル(ドレッシング用)大2 めんつゆ(ドレッシング用)小1 ※分量はお好みで。   ①洗った春菊を茎と葉に分け、食べやすくカットして水を切ります。 ②豚肉を湯通しして、ザルにあげたらゴマ油、塩少々で下味をつけておきます。 ③油揚げはカリッと焼いたら、小さくカットしておきます。 ④ドレッシング用のオリーブオイルとめんつゆを合わせておきます。 ⑤春菊の葉と②と茹でたマーメイド美レット、お好みの野菜をボウルに入れ、 ドレッシングで和えます。ドレッシングの分量はお好みで増減してください。 ⑥盛り付けたら③の油揚げを散らして出来上がり! ※写真のサラダは人参とマリネにしたパプリカとセロリを入れています。   豚肉を鶏肉にしても美味しそうですね。 カラダの内側から美容効果を高めて輝きましょう! 春はもうすぐ!                      

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  • 25 Jan
    • ダイエット中のカレーライス

      白米の代わりにフェアリー美レットでカレーライス 人気のもち麦、丸麦、胚芽押麦、こんにゃく米が ブレンドされている水溶性食物繊維たっぷりの雑穀ブレンドです。 フェアリー美レットの大麦3種のβグルカンは糖質の吸収を 抑えます。糖質の吸収を抑えると太りにくい身体になるんですよ。 水溶性食物繊維が豊富だから腸から綺麗にスッキリ! プチプチもちもちの食感で満腹感も増します。 フェアリー美レットを食べ続けていると身体が軽くなりそうです♪   ダイエット中やカレーライスは大好きなのに白米をたくさん 食べることに抵抗を感じている方には特におすすめです。

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  • 14 Dec
    • 春菊と豚肉の美肌サラダ

      マダム美レットを使った「春菊と豚肉の美肌サラダ」 11月から3月が旬の春菊をたっぷり使った美容効果抜群のサラダです。 豚肉が入ってボリューム満点。 ベータカロチンなど豊富な抗酸化物質を含む春菊はお肌の 老化を予防する食材として注目されています。 春菊の緑色、マダム美レットの紫色のコントラストも彩良く、 テーブルが華やかになりますね。 風邪予防にも効果的です。クセがある春菊ですが、 味付けした豚肉との相性も抜群でモリモリ食べれてしまいますよ。   <材料>2人分 春菊 1/2束 マダム美レット(柔らかくしたもの) 大さじ3 豚肉 100g 市販の焼肉のタレ ゴマ油 大さじ1 塩 少々 レモン汁  ビーツ(あれば) ※分量はお好みで加減してください   ①洗った春菊を茎と葉に分け、食べやすくカットして水を切ります。 ②豚肉と春菊の茎をゴマ油で炒め、火が通ったら材料に絡む程度の量の焼肉のタレ  を回し入れ味付けしておきます。 ③春菊の葉と柔らかくしたマダム美レットをボウルに入れ、  塩少々とレモン汁で和えます。 ④③のボウルに②をタレごと入れて軽く混ぜ、お皿に盛り付けます。 ⑤お好みでオリーブオイル、粗びきコショウを振りかけて出来上がり! ※ビーツやプチトマトがあれば彩が一層鮮やかになります。   美容効果が高い春菊とアンチエイジング効果が高いマダム美レット。 風邪予防にも効果的ならこの季節は積極的に食べたいですね。 濃い緑色、葉がシャキッとしていて茎が細めで下まで葉が付いたものが おいしい春菊を選ぶポイントのようです。 寒い季節でもイキイキとした美肌で過ごしましょう!

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  • 13 Dec
    • ほっこりやさしい美レットかぼちゃ粥

      ヴィーナス美レットを使った「ほっこりやさしい美レットかぼちゃ粥」ヴィーナス美レットにたっぷり入っている小豆とかぼちゃのほんのりした甘味が優しく染み渡るお粥。クリーミーさを残しながらドロリ感なし。サラッと食べやすいお粥です。食物繊維が豊富なので、お腹すっきり。小豆とかぼちゃの相乗効果でむくみ解消アップ!さらには美肌効果も期待できる美容粥です。ピロール玄米、もち麦など6種の雑穀入りのヴィーナス美レットでより美容効果が高まります。 <材料>2人分ヴィーナス美レット 3/4カップカボチャ 3センチ角を5個ハチミツ塩 少々※分量はお好みで加減してください ①ヴィーナス美レットは軽く洗い3~6時間浸水しておきます。②水を切った①をお鍋に入れ、浸水に使ったお水を 多めに入れて火にかけ、柔らかくなるまで茹でます。③3センチ角に切ったカボチャは皮を剥き、レンジで柔らかくします。④③をフードプロセッサーなどで滑らかにします。浸水で使ったお水を 少し足すと緩いペーストになります。⑤柔らかくなった②に④を入れますが、この時、②のお鍋の水が多く 残っている場合は 緩いお粥に。水が少ない場合はドロリとした お粥になります。 調整してお好みの緩さにしてください。 サラリ感をお好みでしたらお水を足して緩めてください。⑥塩を少々入れて、コトコト10分ほど煮ます。⑦器に入れたらハチミツをスプーン1杯。出来上がり!※浸水に使ったお水にはポリフェノールなどの成分が溶け出しているので有効に使ってくださいね。 普段から食べてもお肌がツヤツヤになる嬉しいお粥ですが、風邪の予防にも効果的です。これからの寒い季節には健康一番、そして美しくなれるこのお粥はとってもおススメです。

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  • 10 Nov
    • カブの葉とジャコの腸スッキリ炒飯

      プリンセス美レットを使った「カブの葉とジャコの腸スッキリ炒飯」カブの葉は栄養豊富。ビタミンやミネラルもしっかり補給できます。食物繊維も多く、便秘を改善します。プリンセス美レットはデトックス効果が高い雑穀ブレンド。腸内環境を整えて、身体の内側から綺麗を目指します。腸内が綺麗になると肌トラブルが減って、素肌も綺麗になっていきます。ジャコの歯ごたえ、美レットの歯ごたえで、自然に良く噛んで食べていることに気づくはずです。良く噛むことは食べ過ぎを防ぐダイエット効果にも繋がります。小顔効果も期待できるかもしれませんね♪ <材料>1人分白米と炊いたプリンセス美レット お茶碗1杯分ジャコ 大さじ2カブの葉 適量ニンニク 1かけオリーブオイル又はゴマ油 大さじ1~2めんつゆ 小さじ1/2塩・コショウ 各適量ゴマ(あれば)※分量はお好みで加減してください ①オリーブオイル又はゴマ油でみじん切りにしたニンニクを弱火で炒めます。②ニンニクの香りが出てきたらジャコ、刻んだカブの葉を入れ炒めます。③②に炊いたプリンセス美レットを入れ、手早く混ぜ炒め、塩コショウで味を整えます。※ジャコは塩気があるので、塩は控えめに。④めんつゆをふりかけひと混ぜしたら出来上がり。④お皿に盛り付けたらゴマをふります。 シンプルですがニンニクがきいた美味しい炒飯。食べごたえがあり、良く噛むので満腹感もありますよ。   

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  • 27 Oct
    • ビーツの艶肌サラダ

      マダム美レットを使った「ビーツの艶肌サラダ」「食べる輸血」と言われるビーツはビタミン、ミネラルが豊富で健康面だけでなく美容面でも優秀な食材です。血流が良くなり、冷えやむくみの予防、美肌効果、ダイエット効果、エイジングケアまで期待できるのだそうです。マダム美レットのアンチエイジング効果と合わせれば女性には嬉しい最強のビューティーサラダになりますね♪黒千石の歯ごたえとビーツの柔らかい食感の相性が良い満足するサラダです。 <材料>炊いたマダム美レット 適量茹でたビーツディル(あれば)サワークリーム(あれば)オリーブオイル 大さじ4酢 大さじ2塩・コショウ 各適量※分量はお好みで加減してください ①オリーブオイル、酢、塩、コショウで作ったフレンチドレッシングで柔らかくしたマダム美レットを和えておきます。②茹でて柔らかくなったビーツを薄切りにして並べ、軽く塩を振ります。③②のお皿に①を盛り付け、全体にオリーブオイル、粗びきコショウを振りかけます。 フレンチドレッシングは市販のものでも良いですが、酸っぱめがおススメ。サワークリームやディルがあると彩も良く、味のアクセントにもなります。炊いたマダム美レットは野菜サラダのトッピングやドレッシングに和えてライスサラダにもなりますので、多めに炊いてタッパーで冷蔵庫保存しておくと便利です。 

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  • 07 Oct
    • 美レット入り食べるドレッシング

      フェアリー美レットを使った「美レット入り食べるドレッシング」これをかけると栄養価が高まるだけでなく、もっと綺麗になれる!そのうえ満腹感あるのにカロリーオフ。フェアリー美レットは話題のもち麦、丸麦、胚芽押麦の大麦3兄弟とコンニャク米がブレンドされています。ダイエットには最強の組み合わせ。食物繊維豊富で腸から美しく。腸がきれいになるとお肌も綺麗に!プチプチした食感も楽しくて、良く噛むことで満腹感も高まります。美味しく食べてダイエット!太りにくい身体作りにも! <材料>茹でたフェアリー美レット 1/2カップちりめんじゃこ 適量ネギ 1/2本 ゴマ 適量☆酢 大さじ2☆めんつゆ 大さじ2☆胡麻油 大さじ1※フェアリー美レットは茹でると2倍の嵩になります。※分量はお好みで加減してください ①茹でたフェアリー美レットを適量の胡麻油で炒めます。②①にちりめんじゃことゴマを加え更に炒めます。③みじん切りのネギと☆の調味料をボウルに入れよく混ぜます。④③に①を入れ混ぜて出来上がり。 冷蔵庫で30分ほど休ませると味が馴染みます。サラダやお豆腐にトッピング♪もりもりと食が進みます~♪辛いのがお好みならラー油をかけても美味しいです。食べながら綺麗にダイエットできるのが理想ですね。フェアリー美レットはそんな願いを叶えてくれる雑穀ブレンドです!

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    • アンチエイジング人参サラダ

      マダム美レットを使った「アンチエイジング人参サラダ」冷蔵庫にあるお野菜を切って和える簡単なサラダです。マダム美レットに入っている黒千石、黒米の食感が良く、よく噛むことで満足感が高いサラダになります。血液浄化、内臓脂肪を減らす効果がある黒千石。美肌に導くアントシアニン豊富な黒米。食物繊維豊富で便秘改善、美腸になれる米粒麦。食べるだけで綺麗になっていくなんて素晴らしい!しかも甘味がある美味しさ♪身体の内側から輝きたい方にはとっても魅力的なブレンドですね。 <材料>炊いたマダム美レット 1/2カップ人参 1/2本大根 適量 セロリ(あれば)適量マッシュルーム(あれば)トマトオリーブオイル 大さじ3酢  大さじ1砂糖 ひとつまみ塩・コショウ 各適量※分量はお好みで加減してください ①千切りにした人参と大根、スライスしたセロリをボウルに入れて、少量のお塩を振って10分ほどおきます。②①を軽く絞り、スライスしたマッシュルーム、炊いたマダム美レットを和えます。③オリーブオイル、酢、砂糖、塩コショウをよく混ぜて作ったフレンチドレッシングで和えて盛り付け。トマトやセロリの葉を飾って彩良く。 きゅうり、パプリカなど使っても美味しいですね。ドレッシングは市販のものでも良いですし、お好みのドレッシングで美味しく食べてくださいね!炊いたマダム美レットは野菜サラダのトッピングにもなりますので、多めに炊いてタッパーで冷蔵庫保存しておくと便利です。  

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  • 27 Sep
    • ヘルシー美レットつくね

      マーメイド美レットを使った「ヘルシー美レットつくね」マーメイド美レットは丸麦・胚芽押麦・ひえ・きび・あわの5種のミレットが入っています。代謝アップ効果が高く、食物繊維が豊富で鉄分、ミネラル補給にも。今、流行りの大麦ダイエットにもなります。積極的に摂りたいですね~。そしてこのマーメイド美レットは挽き肉のようなモチモチっとした食感がいいんです。マーメイド美レットを加えることで、ボリュームそのまま、栄養バランスが良くなりますよ。フェアリー美レットを使っても美味しくできます! <材料>茹でたマーメイド美レット 適量鶏ひき肉 約200g玉ねぎ 1/4個レンコン 3スライスほど卵 1/2個~1個おろしショウガ 小さじ2酒 大さじ1片栗粉カ 大さじ2~3塩・コショウ 各少々甘辛タレ(しょうゆ・酒・みりん 各大さじ2)※分量はお好みで加減してください ①マーメイド美レットを茹でておきます。②鶏ひき肉に塩こしょうしてよく練り混ぜ、おろしショウガ、みじん切りにした玉ねぎと粗みじんのレンコン、冷めたマーメイド美レットを加えます。③②に溶き卵、酒を入れてよく混ぜます。④③に片栗粉を入れてまとめやすい加減にします。⑤油を敷いたフライパンに丸めたタネを焼いていきます。形はお好みで、少し平らにすると火の通りが良いです。※焦げ目がつくと香ばしさが増します⑥両面焼けたところへ甘辛タレを一気にまわしかけ、よく絡ませたら出来上がり。※海苔で巻いて盛り付けすると磯部風に。 大葉やゴマ、鰹節を混ぜても美味しくできます。お好みの材料を入れてアレンジしてくださいね。マーメイド美レットはパスタのように茹でて使える便利な雑穀ブレンドです。茹で時間は約8分。多めに茹でて、冷蔵庫で保存しておけばお味噌汁やスープに入れたり、サラダに混ぜたり、便利に使えますよ!

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プロフィール

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性別:
女性
自己紹介:
横浜元町の「女性のためのラグジュアリーサロン ラペルル」で販売している綺麗になれる雑穀米「美レット」...

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