推しグルメコンテスト参加中＃忘れられない味部門～兵庫県神戸市『Bistrot E'nry.』

ビーフカツを求め全国各地を彷徨う超変人の超マニアックなブログです。これまでに国内外４００店以上でビーフカツを頂いていますが、昨年１１月に神戸市三宮の『Bistrot E'nry.』で頂いたものはこれまでで最高で、そして今後もまず間違いなくこれを超えるものは出てこないであろう絶品でした。通常メニューにはなく、特別にお作り頂いたことから、お店にご迷惑がかかるのではと、この企画へのアップを躊躇しましたが、シェフへのリスペクトを込めて掲載することにしました。