ビーフカツを求め全国各地を彷徨う超変人の超マニアックなブログです。
今日は、京都府京都市下京区の『グリル葵（再訪）』です。
最寄駅は、市営地下鉄烏丸線『五条』。
駅から徒歩５分、室町通り沿いにある京都人御用達の人気洋食店です。
店に入るとすぐ左側にカウンター席があり、その奥にゆったりとしたテーブル席があります。今回は、私ども夫婦と京都市在住の長女夫妻でのランチ。奥のテーブル席に案内されました。
ランチタイムには、ビフカツを始めハンバーグ、有頭海老フライ、ステーキなど魅力的な料理がメニューアップされています。
まずは、ビールで乾杯。
いつもは『特選和牛ビーフカツレツ』を頂くのですが、今回は少し趣向を変えて『特選和牛ビフカツ＆ホタテフライ』にしてみました。家人も同じ物を注文。味噌汁、ご飯が付いて税込１６５０円。
価格が変動していることもあります。
ビフカツはハーフポーションで４切れ、６０ｇ程度でしょうか。ホタテフライは大振りの貝柱が２個分。かなりのボリュームです。
厚さ１㎝ほどのヒレ肉がほぼレアに揚げられています。いつ見ても素晴らしい色合いです。
甘みと苦みのバランスが絶妙なデミグラスソース。ビフカツと抜群の相性です。
それでは実食。柔らかく滋味に富んだ肉、理屈抜きで美味です。衣もサクサクで完璧です。やはり『グリル葵』のビフカツは美味しいです。
酸味が控えめのフレンチドレッシングが掛かったサラダ。量もちょうどよい感じです。
マカロニサラダ。素晴らしいことに胡瓜が入っていません。
ホタテフライはどうした、と突っ込まれそうですので、この辺で頂きます。見るからにプリプリのホタテが、レア気味に揚げられています。『グリル葵』ですから間違いはないと思いますが、芯まで温かく揚がっているでしょうか？
もちろん芯まで温かいですよ。えっ！これタイラギじゃないのと思うくらいの食感。こんなホタテ初めてです。味も濃厚でソースなしで頂きました。でもタルタルソースがあればもっといいな、などと贅沢を考えてしまいました。
その辺はお店も抜かりないですね。ホタテフライの下にタルタルソースが敷いてありました。一段と美味しくなりました。
お前はしつこいと言われるくらい何度も何度も書いていますが、何故に洋食屋の味噌汁ってこんなに美味いのでしょう！
ご飯は少な目でお願いしたのですが、それでもこの量です。とても美味しいご飯でしたので完食できました。
こちらは長女チョイスの『大海老フライ＆ホタテフライ』。味噌汁とご飯が付いて税込１４５０円。エビフライがとても美味しかったとのこと。
長女の旦那は『カキフライ』を注文。税込１７５０円。彼だけがご飯大盛りです。
久しぶりの訪問でしたが変わらぬ味に安心しました。今回の旅は京都を皮切りに１０泊。初日に美味しいビフカツを頂き幸先の良い旅の始まりになりました。
ご馳走様でした。
京都府京都市下京区室町通松原上ル高辻町607-2 関ビル１階
０７５－３５３－６８６８
11:30-14:00 17:30-20:00
水曜日休み
※日曜日は17:00～の営業
次回は、本日１５時に他人の迷惑を顧みず私の好きな曲をご紹介するMUSIC編。今回は、The Psychedelic Fursの『Heaven』です。