ビーフカツを求め全国各地を彷徨う超変人の超マニアックなブログです。今回は番外編、ビーフカツからは離れます。テーマは、中国福建省厦門（アモイ）市の『瀾記老香港茶點』です。
厦門は福建省南部に位置し
同省第二の都市
市区人口は３８０万人強
古くから国際都市てして栄え
西洋人の居留も多かったことから
欧風の街並みが残っています
『瀾記老香港茶點』の最寄駅は
地下鉄１号線
『蓮板』
駅から徒歩５分
『厦禾路』に面した
カフェです
１階のカウンターで注文し
代金を支払います
・・・イートインもできます
この店を選んだ理由は
『夾心菠萝包』が
気になったからです
夾心＝中に挟む
菠萝＝パイナップル
包＝パン
即ち
具を挟んだパイナップルパン
・・・と推測しました
イートインスペースは
２階にありますが
何となく怪しげな雰囲気です
階段には
香港のスターたちの
レコードとジャケットが
２階に上がると
意外に明るく健全な雰囲気で
ブックカフェのような感じです
実際に
小学生高学年の子供が
勉強をしていました
私が注文したのは
『牛油夾心菠萝包』１０元（約１７０円）と
『牛奶茶』１０元
価格が変動していることもあります
牛油夾心菠萝包
バターを挟んだパイナップルパン
とでも訳しましょうか
バンズの外側はクリスピー
中はふわふわ
なかなかの美味しさです
少し甘みがありますが
パイナップル感はありません
・・・メロンパンと同じですね
バターを塗ったのではなく
文字通り挟んだもの
・・・スライスチーズくらいの大きさです
バンズが温かいので
次第に溶けていき
いい感じになります
ただし
バターではなく
マーガリンでした
牛奶茶
ホットミルクティー
５００ｍｌほど入っています
香港風のカップにストローが
福建省や広東省など
華南ではよく見るスタイルです
若干甘いのが気になりますが
こくがあり香りのよい
ミルクティーです
照り焼きやカレー味の
鶏肉を挟んだバンズもありますが
シンプルなもので良かったと思います
ごちそうさまでした
瀾記老香港茶點
中華人民共和国福建省厦門市思明区厦禾路1009-107
次回は、本日１５：００にオンストリート編。過去の旅などで脳裡に焼き付いている街角の光景をご紹介します。テーマは、アイルラン・ダブリン市です。