ビーフカツを求め全国各地を彷徨う超変人の超マニアックなブログです。今回は番外編、ビーフカツからは離れます。テーマは、台湾台北市の食堂『永和士紀豆漿大王』です。
最寄駅は
ＭＲＴ淡水信義線
『雙連』
駅前を走る『民生路』を西に１００ｍ
早朝から営業している
豆漿（豆乳）が人気の店です
事情は不明ですが
現在は休業中とのこと
・・・コロナの影響かも
小さな店内では
店員さんが忙しそうに
油条を揚げたり蒸籠を蒸したりしています
テイクアウトがメインの店ですが
騎楼にテーブルが２卓用意され
こちらで頂くこともできます
店の外には
写真付きのメニューがあり
食欲をそそります
煎餃（焼き餃子）、小籠包
美味しそうなものがいっぱいですが
選んだのは『飯糰』
こちらが『飯糰』
飯團と書かれることもあります
３０元（約１００円）
価格が変動していることもあります
形は細長いのですが
台湾版のおにぎり
もち米が使われています
具は店により多少異なりますが
こちらの店のベースは
甘い肉そぼろと白ごま
ゆで卵が入った『飯團夾蛋』
ゆで卵と肉が入った『飯團夾肉蛋』など
バリエーションもあります
カットした油条も入っています
もちもちのご飯とカリカリの油条
不思議な食感ですが美味
素朴な食べ物ですが
たまに頂きたくなる
台湾のソウルフード
ごちそうさまでした
永和士紀豆漿大王
中華民国台北市大同区民生西路１２０號
次回は、本日１５：００にオンストリート編。過去の旅などで脳裡に焼き付いている街角の光景をご紹介します。テーマは、東京都台東区谷中です。