ビーフカツを求め全国各地を彷徨う超変人の超マニアックなブログです。今回は、大阪市北区梅田の『タジマヤWhityうめだ店』です。
梅田地下街のＷｈｉｔｙうめだノースモール２にあるドライエイジングビーフを中心とした肉バルです。熟成肉専門の『但馬屋』とは経営が異なります。ブラウンを基調とした店内は、バルというよりもアイルランドのパブに近い雰囲気（？）。
熟成された赤身のビフカツは、ほぼレアに揚げられています。独特の風味があり、柔らかくとても美味。
たっぷり掛けられたソースは、デミグラス・ソースをベースにしていますが、マスタード加えられ、ビフカツにマッチしています。１００ｇ程度と若干ボリューム感に欠けますが、バルですのでこれ位でよいのでしょう。単品で税別９８０円。
価格が変動していることもあります。
Ｗｈｉｔｙうめだノースモール２にあります。
ブラウンを基調とした店内は、アイルランドのパブ風。勿論、食べ物はあんなに不味くありません。
カウンターもあり女性一人でも入りやす雰囲気です。
リキュールも充実しています。
ごちそうさまでした。
大阪市大阪府北区角田町梅田地下街2-9 Whityうめだノースモール２ B1
06-6809-2949
11:30-23:00
不定休（Whityうめだに準ずる）
次回は、３月１７日（金）に番外編。ビーフカツから離れ、東京・千駄木の居酒屋『彬』をテーマにします。