HAPPY 4th

独立記念日です

たまに、違法の大きな花火の音が聞きえます

今日のご飯もまたサーフ&ターフ

でも、今回は新しいことにチャレンジ

それは、シーフードは自分で用意して、その味付を。。。

コチラのレストランのソースで

ワイキキ、DFSの近く、マリンサーフの下にあるレストラン

「クラッキング　キッチン」

この辺りを通るといっつもすっごくガーリック系のいい匂いがして、いつか食べてみたいと思っていたレストラン。

ダメ元で聞いてみたんです。

「ソースだけ買えますか」と。

すると、「もちろん」とのこと

「RED」「BLACK」「WHITE」の三種類。

「RED」は、ケイジャン。

「BLACK」は、ペッパー。

「WHITE」は、バターレモン。

といっても、頂いたことがないので、どれにしようか迷います。。。

すると。。。

サンプルを持ってきてくださいましたー

どれも濃厚で美味しいのですが、ケイジャンにしました。マイルドなのに、すでにピリ辛

ラナイ席もあるし、レストランでのお食事もいいですね

ところで、ソースですが、1個のコンテイナーの大きさは1パウンドのポケの容器より少し小さめ

お値段聞かずに３個、オーダーしちゃったんですけど、ちょっとドキドキしてたら、なんと破格の

１個３ドル。

めちゃくちゃ良心的な値段です。

そのソースを、自分たちで用意した

に混ぜてたべまーす

出来上がりは、また後ほど