鴨肉雑炊（ミャンマー料理）

休日の今日、ふらっとミャンマー人の友人宅へ。

今ミャンマーでは、タディンジュとか言うお祭りで、

昨夜は近くに住むミャンマー人たちが集合してミニパーティーとか。

んで、鴨肉入り雑炊のようなミャンマー料理を味見させてもらうことに。

鴨肉、玉ねぎ、ニンニク、塩胡椒に、醤油ベースのスープの雑炊。

味は私好みの濃辛系で、そりゃあ美味でした。