ベトナム インスタントラーメン

先日、ミャンマー人の希望でベトナム食材の店へ。

彼は、冷凍庫にあったさ山羊の肉を購入。

豚の足、耳

はもちろん、豚の血まで売ってました。

折角なので、私もベトナム製の袋ラーメンを。(画像)

選んだのは、食べた事のあるフォーとブンボーフエ。

ところで、豚の血って料理にどう使うんっしょうかねっ？