富山ブラックラーメン

（真っ黒な色のスープが特徴の富山ブラックラーメン）


先週金曜日、富山に嫁いだ次女と孫たちに会うために北陸道から富山入り。
恒例により、朝早めに家を出て、昼食は富山ブラックラーメン。

濃厚な醤油ラーメンって感じなんですが、色目ほどには醤油辛くはなくて。
たっぷりのネギとトロトロのチャーシュウに、おろしニンニクをトッピング。

一度食べて以来病みつきになってしまって、富山に来たときは必ず一度は。
店により微妙に異なるんですが、私的には小矢部にある道の駅のがベスト。