松阪市に住むミャンマー人の友人から、誕生パーティーのお誘いが有って。
お祝いに、ポテトチップやらチョコレートを買って出かけてきました。
ミャンマースタイルの誕生パーティーは、本人が食事の接待をするとのことで、
誕生日を迎えた本人は、台所で一生懸命ミャンマー料理をクッキング。
出されたのは、画像のシュエタウン・カオスエと言うミャンマーラーメン。
蒸した焼きそば麺に、揚げた焼きそば麺、鶏肉のスープ、玉ねぎのスライス、唐辛子、
ココナツ、きな粉、香菜、ナンプラー（魚醤油）等を好みに応じてトッピング。
なんともアジアな味と香りで、私的には極めて美味～っ！