おいCベリーのジャム用が手に入ったので
今年初めてのジャム作り
正規品のおいCベリーも
驚くほどリーズナブルだったので大粒のをゲット
どこがジャム用なんだ？と思うほど
きれいなイチゴがたっぷり
大きさがバラバラで規格外ってことだろうね
そのまま食べてもおいしくって
ジャム用が減っちゃいそう(笑)
急いでいたのでヘタを取ってカットして砂糖をまぶして
2時間待つと水分しっかり出てきてた
800gのいちご
結構水分多くて煮つめに時間かかった感じ
糖分40％で甘さ控えめ
とってもきれいな色のいちごジャムができました
