コープさんで買ったアボカド
既に柔らかくすぐに食べごろがやってきた
硬かったら焼こうと思ったけれど
超絶ねっとり食べごろ
いっちばんおいしい頃でした
こんなおいしいものに手を加えるなんて無駄
そのままいただきま～す
モッツァレラチーズとゆで卵添えてサラダ
スープは冷製パンプキンスープ
これがまたおいしくできて感激
きっとカボチャそのもがおいしかったんだと思う
温かいのも良いけどこの暑さじゃね
カボチャと玉ねぎをじっくり煮てからバイタミックス
そして牛乳で一度火を入れてから冷やした
味付けはマギーブイヨンのみ超手抜き
カボチャペースト？のような濃いスープだけど
もったり滑らか食感でおいしいの
さすがバイタミックス
買ってきたお惣菜とで華やかな晩ご飯
