米粉のミルクレープ

クックパッドモニターで米粉活用レシピ

卵1個でミルクレープ作ってみました

じゃ～ん↓

 

 
チェリーソースかけていい感じの仕上がり

 

 
卵1コだからクレープ生地は6～7枚
普通に普通に重ねただけだと高さがなくて貧弱
半分にカットしたのを重ねてW仕様
これだけで見た目のボリューム出ていい感じ
 
 
餅っぽい？！クレープ生地に
ココナッツ入りのクリームで和洋折衷
もっちり生地と相性よくっておいしかったです