最近時々無性に食べたくなるラーメン
何度か書いたがカレーとラーメンは子供のころから苦手
自分ですすんで選ぶことがありませんでした
なのにたまたま食べたラーメンがおいしくって
それ以降おいしいラーメンを求めて時々チャレンジ
でもなかなか好みのラーメンに出会えない
今回はこちら
豚骨ストレート細めんの博多ラーメンでした
下調べもせず決めちゃうものだから(笑)
え?”!
細麺だったのか…とがっかり
スープはあっさりな豚骨
って詳しくないので本当この表現が合ってるか(笑)
チャーシューも柔らかくて
スープは全然こってりじゃなくて
普通に飲めるでおいしかったです
煮卵の火入れ加減が素晴らしかったです
お家でもこんな感じに作りたい…
そして必ずチェックするシナチク
臭くなかった~
漂白消毒液の味も香りもしなくてほんとうれしかった
太くて柔らかでおいしくて満足
でもやっぱり自分の中の1番を超えるお店
また行ってみたい!ってお店が
なかなか見つからないんだよねぇ~