やっと週末あと半日でお休みです
月末なので締切の迫った業務や
算定基礎やら賞与報告もあるけど
来週でいいものは置いといて（笑）
ちゃっちゃと済ませて今日は絶対定時帰り希望…
うれしいことに今年も岩城島の国産レモン
たくさんいただきました
退職したお姉さまがお取り寄せするので
毎年のようにおすそ分けでいただいてます
先日職場まで持ってきてくださいました
ありがたいことです♡
今季のレモンの最終便だそう
今年はこんな状況だし期待できないかな？！と
自分でお取り寄せしようか検討してたんだけど
少量だと送料・手数料が割高！
しかもこの時期はクール便だしね
要る分だけその都度買うか…と諦めていたのですんごくラッキー
自宅用なので傷や突起があるかもよ？ってことだったけど
いやいや、、、めっちゃきれいし
出始めのグリーンレモンと違ってしっかり熟して果汁たっぷり
柑橘系は大好きなのでホントうれしい
さっそく輪切りにしてハニーレモン作りました
漬かる前から丸かじり
酸っぱいけど甘い♡おいしくって止まりません
週末これ使ってガトーウィークエンド焼こうかな♡
レモンカードも作りたいな～
防腐剤なしなので皮はお菓子用つくり用に保存しなきゃね
丸ごとだと嵩張るのので皮と果汁に分けるのがいいらしい
面倒なのできっと丸ごとだな（笑）
レモンと一緒に津山の和菓子もいただきました
ご実家が岡山で帰省されていたそう
知る人ぞ知るＢ’ｚの稲葉さんのお兄さんが営む和菓子屋さん
お姉さま曰くコレが昔っからおいしくて好きなんだって
ちゃんと抹茶立てていただこう♡
