オニオングラタンスープ

タマネギを

フードプロセッサーでみじん切りにした後

炒めて

炒めて

さらに炒めて焦がした後

コンソメでスープにして

グラタン皿にうつしてフランスパンとチーズを乗せてトースターでこんがりさせたら出来上がり

カナルよりおいしいんじゃないかとちょっと思ったりして・・