岩国旅行に行った時
錦帯橋での食フェスで、お醤油を買いました。
じいちゃんの本醸造と
ばあちゃんのだし醤油
名前もいいですよね
ぶちおいしいって( ´艸｀)
岩国のお醤油屋さん。
これだけでもシゲファンの方は買いでしょ(^∇^)
でもホントこれ買って正解
じいちゃんは、とろっとしていて
お刺身や、お豆腐のそのまま付けて食べると
ホントにおいしい！
お醤油が甘いの。
安物のお刺身が、高級料亭の味に
ばあちゃんは、めんつゆ感覚で
煮物や、お吸い物、ぶっかけうどんにいいみたい。
で、お昼にぶっかけうどん作りました。
うどんを茹でて、ねぎ乗せて、
ばあちゃんの醤油かけるだけ
ぶちおいしいです
ネット販売もやってるみたいです。
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森川醤油有限会社
みなさんもお試しあれ～