近所に畑が多い地域に住んでいます

今日の散歩コースに、無人の野菜販売所があります

安いのか高いのか分かりませんし

放射能計測をしてあるのかも分かりません

でも、買います

菜の花を買ったので、ベーコン・油揚げと一緒に炒めてみました

本当はごま油を使いたいけど、オリーブオイルにし、ゴマを和えました

それから、昨日の帰りに寄ったスーパーで半額になっていた「豚レバー」

右が唐揚げ。

左は焼いて砂糖醤油で味付けしたもの

子供達の小学校の給食では、

レバーはいつもから揚げで出ていたそうです

唐揚げはちょっと臭みが残ることもあるのですが、

上手に味付けされていたんでしょう

我が家の子供達は喜んで食べていました。

でも、苦手なお子さんにはつらい給食だったでしょうね

菜の花もレバーも、残った物を、

明日、お弁当に入れて行きます

無人野菜販売所。