学校の宿題で、久々に息子が料理を作ってくれた
家庭科で「ゆでる」をやったらしく、
宿題も「野菜をゆでる」でした。
じゃがいもをチョイスした息子
時間も計りつつ、しっかりとゆでて皮をむきます
で、何か味を付けたいということで
「じゃがバター醤油」
じゃがいもをゆでてる間に「春菊のおひたし」も作成
ゴマと彩りの人参の千切りものせて
完成～！めちゃウマでした
ちなみに後ろに写ってるのは、娘さん作のシソの天ぷらです。
油は危ないので、揚げるところは私がしましたが、衣にもちょっと塩を入れたりと工夫してました
どれも美味しかったよ～