先日ハウステンボスで薔薇のシロップを買いました
ちなみに後ろに写ってるのは、薔薇ジュース（微炭酸）
シロップは、ヨーグルトにかけたり、トーストにぬったり、紅茶に入れたり
今回はクッキーにしてみました
口に入れると薔薇の香りが広がります
同じ分量の砂糖で焼いたときよりも甘さ控えめな気がして、途中からグラニュー糖を振りかけて焼いてみました
美味しくなった～～
本当はアイシングでオシャレな模様なんぞ描いてみようかと思ったのですが
あれ～
粉糖が見あたらない～ってことで、アイシングクッキーはまた次回挑戦してみます
薔薇シロップでマドレーヌとか作ったら美味しいだろうなぁ
作れませんけど・・・
