梅ジャム( ´艸｀)

昨日ちぎった梅

今日は完熟梅を使って、梅ジャム作成



黄色く熟れた梅は、香りが良い

出来上がりも黄色くて、綺麗です

甘酸っぱくて、美味い
ヨーグルトにかけてみました




夕飯は、ジャムに酢と醤油を混ぜて、サラダのドレッシングに

味噌と混ぜあわせた梅味噌を作り、キュウリにのせて
美味しかったです


ジャムに醤油を加えてスペアリブや手羽元をたいたり、イワシを煮たり・・

色々使えるらしい

梅ジャムすごいぞ～