足立五反野カラツケグレ
明日13日より始まる季節限定カラツケ
今回は新ジャガを使ったカラツケです
新ジャガだけで作った濃厚ポタージュを開化楼特製麺にたっぷりのせ
その上にパルメザンチーズ
これだけで食べてもけっこうイケます
そんじゃースープのほうはどーなってんのと言われれば
もちろんしっかり新ジャガはいってます
コレね
ジャガイモと辛味も相性いいんですよ
韓国でジャガイモ使った料理といえばなんといってもカンジャタンが有名ですが
今回ただジャガイモ入れても面白くないんでベーコンで巻いてみました
ベーコンとジャガイモの相性も抜群だしかなりイケてる味に仕上がりました
名前は「ジャガカラ」1カ月間の限定販売の予定です
お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください