僕に兄はいませんが
兄のように思ってる人がいます
本職とは全く関係ないんですが
フレンチのお店も経営されてます
去年の暮にそのお店で二人で忘年会をしていただきました
昔の話をしながら
またこれからの事業展開のはなしなど
本当に勉強になった時間でした
お料理の紹介
前菜じゃなくって
前菜の前にでてきた料理がこちら
キャビアのカッペリーニ
キャビアうまっ！
しかもこんなテンコ盛
これが前菜の前ですからねっ
こちらがこの日の前菜です
素晴らしい味でした
みえなんですけどフォアグラのね
なんかすごい美味しい―やつ
すごい味だったなー
魚料理は金目鯛
ソースが絶品
最後はトリュフっ
それをどけると
下にはサーロインステーキがっ！
フライパンでこの火入れです
完璧な焼き加減でしたね
これまたまたソースが絶品！
すごいなー
ダメな弟分でいつもご迷惑おかけしてますが
これからもよろしくお願いいたします
ごちそう様でした