鉄板焼 宮地の営業終了後
サッポロビールワイン担当
副支社長の鹿山さんをお招きして
宮地のスタッフ達とワインのお勉強をかねた
試飲会を開催しました
この日のため鹿山さんが用意してくださったワインは18本
世界中のワインを集めてくれて感激です!
ありがとうございました!
でもこれは本当に楽しい仕事やなー
この中から8本ぐらい宮地に新しくおこーと思ってるんですが
んーどれも美味しくて中々決めらんない・・・
そして
ワインのあてはもちろん
熟成肉
これじゃあ
あっというですよ
みんなの 「もっと肉食いてー」「もっとワイン飲みてー」
の声で焼肉食べることに
あの中から6本セレクトして
醍醐有楽町店へ・・・
これが最終的に残った6本
俺のイチオシは向かって左から2番目
チリのオーガニックワイン
果実の匂いやら甘~い香やらで
肝心の味のほうもバランスのとれたいいワインでしたよー
ぜひ、宮地の熟成肉と合わせて飲んでほしいなー
つづく