お肉メニューの紹介です
今回は芯々という部位です
焼肉屋さんではユッケなんかにもよく使われますね
ももの中心の芯玉という部位のさらに真中！
チョー柔らかい食感が特徴です
当店のお肉は全てがＡ５なのでこのようなロースの部位もサシ（脂のコトです）が
入りますが脂っこさはまるで感じることなくあっさりと、
それでいてお肉の味はしっかりとという通好みの部位でございます
コチラも生のままで召し上がれるので軽くささっと焼くのが美味しく食べるコツです
暑さで食欲が落ちてお肉はちょっとという方にぜひオススメです
全く胃もたれする事なく召し上がれますよ
もちろん全店にて絶賛発売中でございます！
王子本店７８０円（税別）卸値価格にて販売中です