鉄ちゃん | 本当に美味しい焼肉を! 銀座で働く焼肉屋  尹伸文のブログ

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一頭買焼肉醍醐を経営する㈱ダイゴインターナショナル 代表取締役尹伸文が不撓不屈の精神で日本一の焼肉屋を目指します


王子店のみんなが美味しい冷麺を出す


ホルモン屋があるというので行ってきました


新大久保駅のすぐそば

     鉄ちゃんです



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まずはホルモンのご紹介


コプチャンとミノです



コプチャンは脂タップリ


ミノも肉厚です



いいホルモン出してます!



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たこ炒め


甘辛な味付けです






そして・・・

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こちらが皆が絶賛の冷麺


向って左側のかたまりはスープを凍らせたものです


食べるとカキ氷なみに身体が涼しくなり、汗がピタリと止まります



味のほうは酸味がきいてます


韓国の人気店の味ですね


韓国通の人にはかなり喜ばれると思います



う~ん  なるほどね~




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これはコプチャンを焼いてるところ・・・



転がらないようにピッタリくっつけます


コプチャンは中の脂が美味しいので表面が焼けたら


食べゴロです!





これからホルモン食べたくなったらココで食べます!


さすが焼肉激戦区に店を構えるだけありますネ


あちきにはぜったいムリ!


ライバルが少ないところで細々と営業していくほうが


性格にあってます







こちらは本場の冷麺が食べたい方オススメです


ぐるなびでも掲載されてますので!




おいしー冷麺ごちそうさまでした合格


ほかの店のみんなにも教えてやろー