先日ＪＡで購入した糸島のヨーグルト
福岡のスーパーでは小さいサイズ扱ってる所はあちこちで見かけますが500mlと大きいサイズはＪＡとか限られてくるようです。
のむヨーグルトはたまに買いますが
たべるヨーグルト（プレーン）を久々買ってすっごくしっかり濃ゆいので開封したてのをスプーン一杯煮沸した容器に入れて並々牛乳を入れて８時間ぐらいキッチンのところに置いておきました。
スプーンですくってみると
おおー
ヨーグルト菌が発酵してる〜〜〜🤗
冷蔵庫に入れて保管だけど次から次にヨーグルト作って増やしていって良いのかな〜
買った菌じゃないからだんだんゆるいヨーグルトしかできないのかも〜と思ってますが‥‥
先日無印良品で買ったラッシーの粉も作って飲んでみようと思いまーす🥛
《追記》
たべるヨーグルトが残りスプーン2杯ぐらいしか入ってなかったのでこの容器でラッシー作りました〜
残りのヨーグルトにラッシーの粉2杯分入れて水を50cc入れてマドラーで混ぜ混ぜ
そのあと容器いっぱいまで200ccぐらいの牛乳入れて混ぜ混ぜ🥛
ラッシーの袋裏に書いてる作り方の分量とは違いますが、スプーン2杯分濃ゆいヨーグルト使ってるからインド料理屋さんで頼む自家製ラッシーみたいなおいしいラッシーになり甘さもちょうど良かったです😚
無印良品のラッシーの粉甘さがちょうど良いからこれからもっとはやりだすかも〜✨✨✨