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  • 20 Nov
    • 簡単、豪華なメイン料理!スペアリブのオリーブオイル漬け”はこちらから

      こんにちわ!オリーブ大好き、オリーブママです。今回はオリーブオイルに漬け込んで作るお肉料理のご紹介です。オイルには肉をやわらかくする性質があります。そしてオリーブオイルの風味が食材に移り食材がより一層美味しくなります。今回はスペアリブに漬け込みました。漬け込み焼くだけの手間いらず。簡単なのに仕上がりは豪華!これからの季節、クリスマスのメイン料理にもピッタリですよ♪“簡単、豪華なメイン料理、スペアリブのオリーブオイル漬け”はこちらから↓http://olive-master.com/spare-rib-pickled-in-olive-oil/

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  • 17 Nov
    • オリーブオイルでしっとりもちもち♪さつま芋とオリーブオイルの蒸しパン

      こんにちわ!オリーブ大好き、オリーブママです。オリーブオイルを使ったおやつシリーズ、まだまだ続きます!笑第三弾はさつま芋を使った蒸しパンをご紹介したいと思います。この時期とっても美味しいさつま芋我が家もみんな大好きで、たくさん購入したら実家からも、大量におすそ分けしてもらい我が家には今、大量のさつま芋があります!しばらくは、さつま芋が主食の我が家、焼き芋にするのも美味しいですが今回はオリーブオイルと一緒に使い、美味しくて身体にも優しい蒸しパンを作りました!オリーブオイルを使うことで、しっとり、もちもち食感の蒸しパンに仕上がります♪焼き芋にもそろそろ飽きてきたなと思ったら、是非お試しください^^しっとり、もちもち♪さつま芋とオリーブオイルの蒸しパンはこちらから↓http://olive-master.com/steamed-bun-with-sweet-potato-and-sweet-potato/

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  • 15 Nov
    • 栄養満点おやつ!グラノーラとオリーブオイルのドロップクッキー

      こんにちわ!オリーブ大好き、オリーブママです。我が家では朝食にグラノーラをよく食べます。子供たちは牛乳をかけて私はヨーグルトにトッピングするのが好きです。おやつ代わりに、そのままぼりぼりと食べれるのも良いところ♪最近では色々な味のグラノーラが発売されていて味にも飽きません。そして何より、穀物やドライフルーツに含まれるカルシウムや、ビタミンも豊富で、健康にも良いので子供たちにも安心して与えれます。そこで今回はオリーブオイルを使ったおやつ第二弾!(第一弾はこちら)グラノーラとオリーブオイルを使った栄養満点ドロップクッキーをご紹介したいと思います。作り方もオリーブオイルで手間いらず!是非、試してみてください♪栄養満点!グラノーラとオリーブオイルのドロップクッキーのレシピはこちらから↓http://olive-master.com/granola-and-olive-oil-drop-cookie/

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  • 12 Nov
    • 放っておくと被害拡大!オリーブの病気、【炭疽病】と【梢枯病】

      こんにちわ!オリーブ大好き、オリーブママです。日頃に寒さが増し、いよいよ冬到来という感じになってきました。冬と同時にやってくるのが、インフルエンザやノロウイルスなどの感染症。去年の冬、私も子供からノロウイルスもらい散々な目にあいました…^^;人が病気になるように、もちろん植物も病気になります。オリーブの木は比較的、病気にも強い方といわれていますが病気になった木を放っておくと健康な木までに感染が広がり、次第に致命的なダメージを負ってしまいます。そうならないように今から予防対策を、そして病気にかかってしまった場合には早めに対処をして被害の拡大を防ぎましょう!放っておくと被害拡大!オリーブの病気、【炭疽病】と【梢枯病】はこちらから↓http://olive-master.com/olive-disease/

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  • 11 Nov
    • さくほろ食感、おやつにワインのお供に♪オリーブオイルのチーズサブレ

      こんにちわ!オリーブ大好き、オリーブママです。育ちざかりの我が家の子供達。幼稚園から帰るなり、”お腹空いた~”と訴えるので毎日毎日、おやつを用意するのが大変です!^^;もともとお菓子作りが好きなのでおやつを手作りしたりするのですがお菓子作りは、分量を正確に測ったりと下準備が大事!特にバターはお菓子作りに欠かせませんが使う前に冷蔵庫から出して、常温に戻したりとさっと作りたい時に困ることもしばしば・・・そんなバターの代わりに、とっても便利なのがオリーブオイルです!、今回はオリーブオイルを使ったさっと作れて栄養満点!そして美味しい!おやつにも、おつまみにもなるサブレの作り方をご紹介したいと思います♪さくほろ食感、おやつにワインのお供に♪オリーブオイルのチーズサブレの作り方はこちらから↓http://olive-master.com/cheese-suble-with-olive-oil/

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  • 10 Nov
    • 選ばれた木から造られた、究極のオリーブオイル!【”IO”(イオ)・エクストラホワイト】

      こんにちわ!オリーブ大好き、オリーブママです。今日は先日購入したエクストラバージンオリーブオイルご紹介をしたいと思います!”IO”(イオ)・エクストラホワイト株式会社イスコさんから発売されている”5万本以上の木からたった5%の選ばれたオリーブのみで造られた究極のオリーブオイル”です。オリーブオイルのボトルデザインとしては珍しい、ぱっと目を惹く白いボトルに以前から気になっていた物なのですが、500ml、7000円と中々の高級オリーブオイルのため中々手を出せずにいたのですが先日デパ地下にて、100mlタイプを発見し,これは!と飛びつき購入してきました♪早速実食レビューをしていきたいと思います♪選ばれた木から造られた、究極のオリーブオイル”IO”(イオ)・エクストラホワイトのレビューはこちらから↓http://olive-master.com/fruity-and-mild-ultimate-olive-oil/

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  • 08 Nov
    • 早期発見が木を守る!オリーブの木を狙う害虫対策法

      こんにちわ!オリーブ大好き、オリーブママです。前回、オリーブアナアキゾウムシの対処法をご紹介しましたがオリーブの木を狙う、害虫は他にもいます。マンションのベランダに植えてるから大丈夫といって油断していませんか?害虫の中にはどこからともなく飛んできて、鉢植えのオリーブに産卵してしまう虫もいます。頭を抱えがちな害虫問題ですが早く見つけて対処してあげることで農薬を使わなくてもオリーブの木は立派に育ちます。そして元気で強い木には、害虫も寄りつかなくなります。基本の育て方と毎日の観察で、頑丈なオリーブの木を育てましょう!今回は前回に引き続き、オリーブの木を狙う害虫対策をご紹介したいと思います。早期発見が木を守る!オリーブの木を狙う害虫対策はこちらから↓http://olive-master.com/early-detection-to-protect/

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  • 05 Nov
    • オリーブの木を食い漁る!天敵オリーブアナアキゾウムシの対処法

      こんにちわ!オリーブ大好き、オリーブママです。最近、我が家のベランダにカメムシが大量発生しています。気付くと家の中や、洗濯物についていて思わずギャー!!となることもしばしば…(臭いもあるしね…^^:)そしてオリーブの木にも寄ってくる虫はいるのです!その中には放っておくと、オリーブの木を食い漁り、結果、枯らしてしまう程の被害をだす虫もいます。大切なオリーブの木、そんな悲しい事にならないように、しっかり対処していきましょう!天敵オリーブアナアキゾウムシからオリーブの木を守る対処法はこちらから↓http://olive-master.com/natural-enemy-olive-ana-from-the-olive-tree-weevil/ちなみにカメムシはハーブ系の香りが苦手らしくミント系の制汗スプレーを撒いておいたら、ぐっと見かけなくなりました(本当オススメ!)。ハッカ油と水で作るスプレーも効くみたいです。カメムシでお悩みのかたは是非お試しを^^

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  • 03 Nov
    • 秋の行楽弁当に♪オリーブオイルを使った秋のおにぎり

      こんにちわ!オリーブ大好き、オリーブママです。秋も深まり、紅葉の季節がやってきました!日中は日差しも暖かく、手作りのお弁当を持ってピクニックに行きたくなりますね♪手作りのお弁当にかかせないのはみんな大好き、そうおにぎりです!おにぎりの具は梅、昆布、鮭…とお家で作るといつも同じ味の繰り返し…なんてことはありませんか?そんな時オリーブオイルをつかったおにぎりはいかがでしょうおにぎりに、オリーブオイル!?と驚くかもしれませんがスペイン料理の“パエリア”やイタリア料理の“リゾット”もオリーブオイルで具材を炒め、お米と一緒に炊き込む料理です。そう、オリーブオイルはお米との相性も良く具材の旨みも引き出してくれます。いっぷう変わった、でも美味しくて癖になるそんなオリーブオイルを使った秋のおにぎりをご紹介したいと思います♪秋の行楽弁当に♪オリーブオイルを使った秋のおにぎりのレシピはこちらから↓http://olive-master.com/autumn-rice-ball-using-olive-oil/

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  • 01 Nov
    • 少しの手間で、立派なオリーブの木を育てる4つのポイント

      こんにちわ!オリーブ大好き、オリーブママです。オリーブの木は頑丈で枯れにくく、初心者でも大変育てやすい果樹です。ですが少しの手間をかけてあげることで、見違えるほど立派なオリーブの木へと成長してくれます。今日は、地植え、鉢植えと立派なオリーブに育てるために必要なコツをご紹介したいと思います!元気なオリーブの木には、病気にも強くなります。そして、実をたくさん実らせます。自分だけのオリーブの木是非、可愛がってあげてくださいね♪少しの手間で、立派なオリーブの木を育てる4つのポイントの記事はこちらから↓http://olive-master.com/four-important-points-to-raise-a-fine-olive-tree/

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  • 29 Oct
    • 初心者でも簡単♪幸せのシンボル、オリーブの木をご家庭で育てよう!

      こんにちわ!オリーブ大好き、オリーブママです。みなさん、オリーブの木はご家庭でも育てられることをご存知ですか?“植物を育てる”というと、初心者にとっては大変そうなイメージですが実は、オリーブの木はとても育てやすい植物なのです!基本はお水を上げて、たまに剪定と肥料を与えるだけなので、面倒な手間がかかりません。“幸せの象徴”であるオリーブの木は、記念樹や贈り物としても最適です。青々しく輝く葉と、丸くかわいい実をつけるその見た目から、インテリアとして観葉植物としても人気があります。そしてオリーブの木は財産としてみなされるほど価値のあるものでトルコでは庭や家庭で育てるのは当たり前となっています。今回はホームセンターなどでは手に入るものとは比べ物にならない大変貴重なオリーブの木をご紹介したいと思います!たくさん実れば自家製のオリーブオイルだって作れますよ♪是非、オリーブの木をご自分で育ててみませんか?初心者でも簡単、オリーブの木をご家庭で育てようの詳しい内容はこちらから↓http://olive-master.com/to-the-owner-of-the-olive-tree-foster-happy-trees-at-home-project/

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  • 28 Oct
    • オリーブオイルマニア必見!超貴重なトルコ産オリーブオイル

      こんにちわ!オリーブ大好き、オリーブママです。オリーブオイルにも様々な原産地があります。イメージとしてはイタリア産が強いかと思いますが、今日ご紹介したいのはトルコ産のオリーブオイルです。年々、生産量が増えているトルコ産オリーブオイル。トルコは地中海性気候でオリーブの生産に非常に適した土地であり、トルコ料理にもたっぷりとオリーブオイルは使われています。トルコのオリーブオイルの特徴はえぐ味や苦味が少なくスッキリとした香りでフルーティーな味わいが非常に高評価を受けており、エクストラ・バージン・オリーブオイルの国際認定団体に認められたほどです。そして今回、トルコ産の大変貴重なオリーブオイルをご紹介したいと思います!無農薬栽培の味も香りも素晴らしい、大変貴重なオリーブオイルです!オリーブオイルマニアさんは是非是非、ご覧ください!オリーブオイルマニア必見!トルコ産、無農薬栽培の貴重なオリーブオイルの入手法はこちらから↓http://olive-master.com/?p=184&preview=true

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  • 26 Oct
    • オリーブオイルをたっぷり使った、簡単絶品フォカッチャの作り方

      こんにちわ!オリーブ大好き、オリーブママです。みなさんはフォカッチャというパンをご存知ですか?フォカッチャはイタリア料理を代表するパンで、料理の付け合せとして、おつまみとして食べられます。最近では日本のレストランでも、料理の付け合せとしてよく出されています。フォカッチャは生地にたっぷりオリーブオイルを使い、更にオリーブオイルをつけて食べるという、そう、オリーブ好きにはたまらないパンです!このフォカッチャ、家で好きな時に食べられたらいいですよね!一見、手作りパンはハードルが高そうにみえますが、フォカッチャは難しい成型の工程等がなく、とっても初心者むけのパンなのです。今日は簡単に作れて、とーってもおいしいフォカッチャの作り方をご紹介したいと思います!とまらない美味しさ!ホームベーカリーで簡単ふかふかフォカッチャのレシピはこちらから↓http://olive-master.com/?p=172&preview=true

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  • 24 Oct
    • オリーブオイルでぱさぱさ鳥胸肉をしっとりジューシーにする方法

      こんにちわ!オリーブ大好きオリーブママです。みなさん、鳥胸肉はお好きですか?高タンパク質で、ビタミンも豊富な鳥胸肉。値段もお手頃で、普段の生活では欠かせない食材ですよね!唯一気になるのは、やはりその食感・・・ぱさつきが気になるという方は多いのではないでしょうか。重曹やはちみつを使って、鳥胸肉を柔らかくする方法もありますが、実はオリーブオイルでも簡単に鳥胸肉をしっとりジューシーに変身させることができるんです♪やわらか鳥胸肉はきっと毎日の献立に役立ちますよ!是非お試しください♪オリーブオイルでしっとりジューシー♪鳥胸肉のハニーマスタードがけ↓http://olive-master.com/honey-mustard-of-chicken-breast/

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  • 22 Oct
    • 幸せを運ぶ、オリーブの木って一体どんな木?!

      こんにちわ!オリーブ大好きオリーブママです。今までオリーブオイルについて色々ご紹介してきましたが、そのオリーブオイルの源オリーブの木については、みなさんご存知でしょうか?そもそもオリーブってどんな木?という方も多いのではないでしょうか?オリーブの木は、“幸せを運ぶ木”といわれ何千年も前から人々に愛されてきた木なのです。そして、オリーブの魅力は果実だけはありません。葉っぱも花も、そのすべてが魅力たっぷりの木なのです。今回はオリーブオイル好きなら絶対知っておきたい、オリーブの木についてお話したいと思います!オリーブオイルの母、幸せを運ぶオリーブの木の秘密はこちらから↓http://olive-master.com/the-charm-of-the-olive-tree-calling-for-happiness/

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  • 21 Oct
    • サラダやお肉に♪万能オリーブオイルドレッシング

      こんにちわ!オリーブ大好きオリーブママです。みなさん、サラダは好きですか?我が家も家族みんな生野菜が大好きで食卓にサラダが欠かせません。サラダに欠かせないのがドレッシング!消費が多い我が家では、ドレッシングが切れてるー!Σ( ̄□ ̄;)ってことがよくあります。今日はそんな時に、オリーブオイルでさっと作れるドレッシングをご紹介したいと思います!サラダだけではなく、色々な料理に使える万能ドレッシングです。自分で作れば、食費の節約にもなりますよ。是非お試しあれ♪炒め玉ねぎの万能オリーブオイルドレッシングのレシピはこちらから↓http://olive-master.com/?p=131&preview=true

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  • 19 Oct
    • 髪のダメージ、諦めるのはまだ早い!オリーブオイルで美髪を取り戻す方法

      こんにちわ!オリーブ大好きオリーブママです。年齢とともに気になってくる髪のパサつき、ヘアカラーを繰り返し、ダメージを負った髪、どうにもならないと諦めていませんか??実は“髪の印象は顔よりも優先される”、と言われるほど重要なものなのです。髪が美しいと、若々しい印象になり、反対に髪がボサボサだと老けて見られるのだとか・・・誰もがさらさらで艶のある美しい髪に憧れますよね。美しい髪を作るためには、やはり日ごろのお手入れが必要です!そこでオリーブオイルの登場です。美容効果の高いオリーブオイルはヘアオイルとしても優秀で古くから愛用されてきました。今日はオリーブオイルを使ったヘアケア方法をご紹介したいと思います♪健康で美しい髪をつくる!オリーブオイルのヘアケア法はこちらから↓http://olive-master.com/make-beautiful-hair-with-olive-oil/

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    • 美容成分たっぷり!アボカドとオリーブオイルのおつまみレシピ

      こんにちわ!オリーブ大好きオリーブママです。みなさん、アボカドはお好きですか?女子が大好きなアボカド、私ももちろん大好きです!“森のバター”と呼ばれるほどの濃厚さもそうですが一番魅力的なのは、やはりその栄養素!アボカドは“食べる美容液”とも呼ばれるほど美容成分たっぷりな食材なのです。そしてそのアボカド。実はオリーブオイルともよく合うのです!今日はアボカドとオリーブオイルを使った、ワインにもよく合うおつまみレシピをご紹介したいと思います。作り方もとっても簡単!包丁しか使わないので思い立った時にさっと作れますよ。アボカド好きは是非、お試しあれ♪美容成分たっぷり!アボカドとオリーブオイルのおつまみレシピはこちらから↓http://olive-master.com/avocado-and-camemberts-raw-ham-roll/

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  • 17 Oct
    • シニア世代も輝ける場、オリーブ栽培の可能性

      こんにちわ!オリーブ大好きオリーブママです。みなさんは定年退職後、また子供が手を離れたあとご自身の第二の人生について考えたことはありますか?趣味に旅行にと、のんびりした老後を過ごしたいとお思いの方もおられると思います。しかし高齢者社会により年金支給が不安視されるなか、老後の生活資金のために、そして自身の生き甲斐のためにもまだまだ元気なうちは定年後も働きたい、という人が増えています。  そういったシニア世代の方々が活躍する場として現在、オリーブ栽培が注目されているのをご存知でしょうか!?。なぜならオリーブ栽培は他の果樹栽培よりが手間が少なく、シニア世代でも十分に無理なく作れると言われています。その他にもオリーブ栽培はたくさんの可能性を秘めています!まだまだ元気な60代、毎日、生き生きとした生活を送るためにも第二の人生プランを考えてみませんか?シニア世代も輝ける場、オリーブ栽培の可能性についての記事はこちらから↓http://olive-master.com/?p=88&preview=true

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  • 15 Oct
    • 世界で愛されるオリーブ石鹸の秘密

      こんにちわ!オリーブ大好きオリーブママです。前回、乾燥肌に保湿効果のあるオリーブオイルが良いとお伝えしましたがオリーブオイルでつくられた石鹸があるのをご存知ですか?私も愛用しているのが、こちら!オリーブとローレルの石鹸(通称:アレッポの石鹸)です。伝統的な釜焚き製法により造られたアレッポのオリ-ブ石鹸。なんと2000年前から造られており、自然素材をベ-スに長年世界の人々に愛用されてきた石鹸なのです。この石鹸がとっても万能で、誰でも安心して使える優れもの!今日はこのアレッポの石鹸をについてご紹介したいと思います!保湿効果抜群!長年愛され続けるアレッポの石鹸の秘密はこちらから↓http://olive-master.com/aleppos-soap/

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オリーブ大好き、二児のママです! オリーブについての情報やレシピなど ブログ、HPを通して発信し...

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