今年の秋は豊作なのか、芋類、柿等をよくいただきます
それらを使った、今日のお昼ご飯です
とりあえず、この3種作ってみました
頂き物のシャガイモ使用で、ニンジン、ジャガイモ、手羽先の煮物
ジャガイモではなく、大根でも美味しいですよ
頂き物の、柿とさつま芋利用のフルーティーサラダ
さつま芋、柿、キュウリ
そうして残ったさつま芋で、大学芋
そして先日の柿は、少し友達におすそ分け
柿の実は甘くて美味しいのですが、民家の柿の為に皮のキズが多く。。。
本当に親しい友人にしかおすそ分け出来ないのが残念です
で、お友達からお豆腐のお返しがありました
このお豆腐、実は田舎には珍しい販売機豆腐です
お豆腐も販売機があったのですね←アナグロな私
そんなこんなで今日のお昼は、こんなワンプレート
松茸の味お吸い物には、販売機豆腐を入れました
ではでは、今日も良い1日を