たくさんの 柚子をいただいて・・・
・・・というか 先日 遊びに来た妹が 『親戚のおばちゃんから もらったから
』と 持ってきてくれました
カバンの中には 2キロの 柚子がっ
今日は 仕事が休みなこともあって 朝から 取りかかりました
すでに 柚子ジャムを作っていた 妹から
『けっこう時間(4,5時間) かかったで~
(作るのに) 必要なのは 砂糖と
根気 と
折れない心 やわ~
』
と 前もってラインもらってたので 心して とりかかりました
いちごや ブルーベリーと違って 果汁を搾ったり 刻んだり 種を取ったり・・・ と 何かと 大変
これだけあったら なかなか なくならないね