12月30日。
年末年始の麺を補充したくて♪
久しぶり蓮爾(はすみ)登戸店へ。
今は無きラーメン二郎町田店の系譜を辿る店。
「年越家蓮爾セット」だそうな🍜
鍋二郎スタイルでのテイクアウトだったので、鍋持参の必要があったのだが、、、
蓮爾に未だに慣れてない自分はそれを知らずに(勝手にパウチだと思い込んでた💦)、家と2往復したのは内緒の話(笑)
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野菜のボリュームよ(@_@)
小2枚の食券で提供されたのは、とんでもない量の野菜と、凄まじく密な麺、無造作に入れられた豚、そして~
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鍋に入れてもらった超ド乳化スープ
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無事帰宅。
圧倒的な量に狂喜乱舞
麺1.2kg、野菜たぶん2kg超、豚もごろごろと
超お得やん‼
冷蔵庫の余力さえあれば、10セットくらい買いたかった
いや、
むしろ10セット収納するために冷蔵庫を買いたくなるくらい魅惑のセット
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蓮爾といえば、超極太麺。
ラーメン二郎府中店に匹敵する太さ
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お試しに早速茹でてみよう♪
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これぞ極太麺
スープは適量の温め~
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アブラが分離してたけど、これはこれで超そそられるビジュアルじゃなかろうか♪
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野菜もたっぷり茹でて~
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何気に野菜の袋にはニンニクも丸ごと5個ほど入ってた
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カジりながら食べるニンニク、刺激的♥
麺。
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ありゃ!?
超極太麺なのに写真じゃ伝わらないや💦
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ガシッと男気溢れる真一文字の芯を残して茹でた麺は食べ応え抜群‼
スープ。
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二郎直系でも、ひばりヶ丘駅前店、荻窪店、仙台店、桜台駅前店、などド乳化な店と方を並べるくらいのハイパーエマルジョンスープ🍜
豚。
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トロトロのバラ肉🐷
年末年始、ステイホームしながら、のんびりマイペースでラーメンを食べられる幸せ♪
帰省できなかった2020年の年末はラーメンで年を越しました