週末。
ラーメン二郎越谷店へゴー♪
オープンしてまだ半年経たぬ越谷店。
最も歴史が浅い二郎ながらも、
誰しもが認める「非乳化の雄」として君臨。
今日も暑いな(^_^;)
でもきっと店内は涼しいでしょ♪
駅から徒歩3分。
この時期は駅近の店がいいっすね(^^;)
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店外15人くらい待ち。
店内にも10人くらい待ちがあるはずなので、
ざっと25人待ちってとこかな？
うーん。。。
日なた、かつエアコン室外機直撃で暑いね...
でもでも～、高速回転の越谷店(^-^)
スルスルと行列進むんで問題ナシ～
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業務連絡です。
外待ち15人で20分ほどで入店。
やっぱ早いね♪
涼しい店内(￣∇￣)
きっと暑いであろう厨房には、店主Mクン、若い男性助手さん、そしてどこかで会ったことある女性助手さん。
「宇ち多゛」のキャップをかぶり、店外～店内全席の全方位掌握してる女性助手さん。
この方、ただ者ではないゾ(￣∇￣)
M店主との息もピッタリでスムーズなオペ進行。
難敵ムッチー不在なので盛られることも無いであろうと気軽に待つ♪
女性助手さん「小、ニンニク入れますか？」
自分「野菜で～」
とだけコールして待つと、、、
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えっ！？
ええっ！？
なんか、多くない！？
小ラーメン @700円野菜
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ここが野猿だったら覚悟する盛りだが、
ここは越谷。しかもムッチー不在。
女性助手さんがまさかの豪傑盛り！！
気を抜いてただけにしばし呆然。。。
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ややクタ野菜なので、密度もスゴイ(@_@)
こりゃ本気で食べねば！！
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ザッツ・非乳化の越谷スープ。
隣のお客さんは、配膳直後に丼を抱えてグビグビと飲んでた(@_@)
麺。
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厚み幅がしっかりとありつつ、十分に茹でられているのでプリンプリン♪
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モッチモチな越谷麺♪
「モチモチ」と言えば世の中どこもかしこもタピオカだけど、、、
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世の女子高生達に告ぐ！！
「モチモチ」の代表格はタピオカじゃなくてラーメン二郎越谷店の麺だで！！
スープ。
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クリアな越谷汁♪
和風テイストで豚ダシもビンビン(^-^)
攻撃性は全くなく、ただただ優しい(￣∇￣)
豚。
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スープの優しさに反して、豚はとんでもなく分厚いモノがデンデーン！！っと。
いつも麺を天地返し、豚は後半戦に食べているので、改めて豚を露出させるときはドキドキするんだよね(^｡^;)
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二郎の中でもかなり分厚い部類(￣∇￣)
盤面もデッカく、怯むレベル。。。
みりん強めのカエシが効いたタイプで、野菜が進む進む！！
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こっちは3cmクラスの厚みで重い(@_@)
ガッツリ盛っていただいた野菜がなかなか減らず、気がつけば2ロット終わって次々ロットのコールが始まってた。。。
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慌ててかっこんでごちそうさまでした！！
麺、豚、スープ。
どれもその道のトップクラスだろうね♪
そして野菜も恐ろしき山で(^_^;)
Mクン、女性助手さん、
ありがとうございましたm(_ _)m
食べ終えてから気付き、、、
ちゃんと挨拶できずスミマセンでした。。。
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8/25 埼玉県知事選挙。
こんなポスターなんだ(@_@)