蓮爾 登戸店 | 二郎のしょうゆは、カネシでした

二郎のしょうゆは、カネシでした

ラーメン二郎に魅了された者のブログです。

ニンニク入れますか?

二郎以外の事も書くと思います。。。

7月末の日曜日。


臨時営業の蓮爾(はすみ)に行ってみよう♪
小田急線の登戸(のぼりと)駅。

↑ 
駅構内にはツバメがピヨピヨピヨと(・∀・)


ツバ九郎「マジック点灯させたくないよ~」


この日の蓮爾の臨時営業は~
↑ 

という限定メニュー。
生玉子の直入れと別皿で値段が違うんだね...

自分はまだ蓮爾2回目。
ド素人。

整理券配布時間がよく分からないまま、
朝8時半に気合入れて行ったのだが~

なぬ!
目算で60人くらいの行列が(@_@)


この日は台風が去った直後。
まだ時折小雨も降る不安定な天気だっが、
想像を遙かに超える行列に焦った(*_*;

到着して30分ほど並んだ朝9時過ぎ。
店員さんが整理券を配布。
この時点で余裕で100人超(@_@)

整理番号はロットのようなモノらしい。
とりあえず、ちょうど昼時に食べられる模様でホッと一安心♪

整理券入手後、解散する前に先に食券を買うよう指示あり。



こっから食券買う迄が地味に長かった。。。


前には学生を中心に60人くらいの列があり、
店頭まで進むのに45分(*_*)



ようやく券売機前に立ち、限定の食券と、生玉子用の50円券を購入。


食券購入して一旦店を去ろうとした午前10時。


更に行列は伸びてて食券購入待ちが100人以上。
スゴイね。。。


そんで約2時間後。



指定の時間に店頭に戻り、ほぼ予定通りに先客が消化されていることを確認♪


店内はお世辞でもキレイとは言い難い歴史を感じるワイルドさ(*_*;


店員さんはなかなかの高圧っぷりで、慣れていないとチビりそうな空気感あり(^^;)

この日が臨時営業と知らずに、整理券による店頭待ちに並んでしまった客にも容赦なくハードな言葉で退店させてた(^_^;)  

7杯ロットで着々とオペは進み~


ラーメン限定「汁なし」@800円
ラーメン生玉子 @50円
ラーメン野菜マシマシ

おー、美味しそう!!
前回、野菜マシマシでもイケそうな感覚を掴んでたんでコールしたが、あんまり増えてなかった...



ん?
生玉子はどこ???
(店員さんが怖くて聞けない...)

四方八方から生玉子を捜索するも発見できず...
きっと中に埋まってるんだろうね♪
(店員さんが怖くて聞けない...)


麺。

超超極太麺。
幅だけでなく、しっかりとした厚みも(@_@)

超超暴れん坊な麺。
汁なしのタレが絡んだとこと、絡んでないとこのコントラストが面白い♪

ガシッとした食感のハードコアな麺。
完璧にピンボケしてても芯が分かる(笑)


汁。

麺は3噛みくらいでアゴが破壊されるほどの硬さだが、カエシの甘みと小麦の香り、フライドオニオンやブラぺのアクセントが渾然一体となって、夢中で食べ進められた(・∀・)

生玉子がやはり見当たらない。。。
(店員さんが怖くて聞けない...)


豚。
トロトロに煮込まれたバラ肉。
全体を混ぜ混ぜしてたらこんな哀れな姿に...
が、優しい味付けでウマい!!


終盤戦。

アゴは疲れて(アゴだけに)ガクガクしてたけど、全く箸が止まらずにラストひと啜り♪


独特するぎる麺。
甘みのある優しい味わいのカエシ。
ベラボーにウマかった!!




そいや、、、
最後まで生玉子が発見出来ず...
(店員さんが怖くて聞けない...)


退店後。
別の方のTwitterで生玉子をオーダーしてた方のを確認したら...


な、なんと分かりやすい(笑)


次回、店員さんに文句言ってやろう!!


心の中で...